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J-GLOBAL ID：201702232375939753   整理番号：17A0493149

元気シニア応援食!~スマイルケア食および特別用途食品の普及に向けて~赤ショウガおよび黒ショウガエキスの抗ロコモ作用

著者 (1件)： 下田博司 (オリザ油化)
資料名： Food Style 21  (Food Style 21)
巻： 21  号： 4  ページ： 58-61  発行年： 2017年04月01日 
JST資料番号： L5965A  ISSN： 1343-9502  CODEN： FSTYFF  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 赤ショウガおよび黒ショウガエキスの抗ロコモ作用について解説す...

シソーラス用語： *食品 ,...
準シソーラス用語： *スマイルケア食 ,...

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分類 (4件)： 食品の品質  (FJ01040F) ,  運動器系の臨床医学一般  (GG01030M) ,  野菜とその加工品  (FJ11020O) ,  薬用植物  (FC03075M)

物質索引 (1件)： 5,7-ジメトキシフラボン

タイトルに関連する用語 (8件)： スマイルケア食 ,  特別用途食品 ,  普及 ,  赤 ,  ショウガ ,  黒ショウガ ,  エキス ,  ロコモ