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J-GLOBAL ID：201702234435680068   整理番号：17A0167152

応答曲面法によるセルラーゼによるアリソールの抽出技術の最適化について検討した。【JST・京大機械翻訳】

著者 (6件)： Zhang Xue (福建中薬医薬大学薬学院) ,  Chen Sainan (福建中薬医薬大学薬学院) ,  Chen Ying (福建中薬医薬大学薬学院) ,  Zhang Fangfang (福建中薬医薬大学薬学院) ,  Huang Xiaoqiang (福建中薬医薬大学薬学院) ,  Wu Shuisheng (福建中薬医薬大学薬学院)
資料名： Zhongyaocai  (Zhongyaocai)
巻： 39  号： 7  ページ： 1614-1617  発行年： 2016年 
JST資料番号： C2347A  ISSN： 1001-4454  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 目的;応答曲面法(RSM)を用いて,セルラーゼによるアリソールの抽出技術を最適化した。方法;オモダカ 多糖類の多糖類の含有量を単一因子に基づいて,応答曲面法を用いて,材料/液体比率,PH値,および酵素的分解温度の3つの因子を最適化した。【結果】;セルラーゼの最適抽出条件は以下の通りであった。材料/液体比率1:1;20(G/ML),酵素用量0.4%,酵素加水分解温度40°C,加水分解時間120分,PH4であった。5,材料粒度は80~100メッシュであった。これらの条件下で,多糖類の抽出率は18%に達した。89%は,従来の多収率の3.96倍であった。結論;セルラーゼは,アリソールの抽出率を有意に増加させることができた。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 酵素的分解 ,  粒度 ,  *最適化 ,  酵素 ,  *応答曲面法 ,  多糖類 ,  加水分解 ,  *セルラーゼ
準シソーラス用語： 抽出率 ,  酵素加水分解 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (2件)： 多糖類  (CF10054P) ,  酵素の応用関連  (EB09100B)

タイトルに関連する用語 (5件)： 応答曲面法 ,  セルラーゼ ,  アリ ,  ソール ,  最適化