Correa J.L.G. について
Departamento de Ciencia dos Alimentos, Universidade Federal de Lavras, CEP 37200-000 Lavras, MG, Brazil について
Rasia M.C. について
Laboratorio de Fisicoquimica, Facultad de Ciencias de la Alimentacion, Universidad Nacional de Entre Rios, Monsenor Tavella 1450, Concordia, Entre Rios CP 3200,Argentina について
Mulet A. について
Group of Analysis and Simulation of Agro-food Processes (ASPA), Food Technology Department, Universitat Politecnica de Valencia, Camino de Vera s/n, Valencia, E46022, Spain について
Carcel J.A. について
Group of Analysis and Simulation of Agro-food Processes (ASPA), Food Technology Department, Universitat Politecnica de Valencia, Camino de Vera s/n, Valencia, E46022, Spain について
Innovative Food Science and Emerging Technologies について
物質移動 について
パイナップル について
超音波応用 について
乾燥速度 について
浸透 について
超音波 について
超音波照射 について
前処理 について
音波 について
熱伝達 について
乾燥温度 について
拡散モデル について
浸透圧脱水 について
対流乾燥 について
超音波 について
Kinetics について
Diffusivity について
水分輸送 について
外部抵抗 について
対流乾燥 について
果実とその加工品 について
パイナップル について
Ananas について
浸透 について
前処理 について
対流乾燥 について
超音波応用 について