Bhushette Pravin R. について
Food Engineering and Technology Department, Institute of Chemical Technology, Nathalal Parekh Marg, Matunga, Mumbai 400019, India について
Annapure Uday S. について
Food Engineering and Technology Department, Institute of Chemical Technology, Nathalal Parekh Marg, Matunga, Mumbai 400019, India について
International Journal of Biological Macromolecules について
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