文献

J-GLOBAL ID：201702242535843078   整理番号：17A1129424

非毒性,生分解性界面活性剤で安定化した水ナノエマルジョンにおけるα-トコフェロールベース油の定式化と物理化学的研究:ナトリウムステアロイル乳酸【Powered by NICT】

Formulation and physiochemical study of α-tocopherol based oil in water nanoemulsion stabilized with non toxic, biodegradable surfactant: Sodium stearoyl lactate

著者 (4件)： kaur Khushwinder (Department of Chemistry and Centre for Advanced Studies in Chemistry, Panjab University, Chandigarh 160014, India) ,  kaur Jaspreet (Department of Chemistry and Centre for Advanced Studies in Chemistry, Panjab University, Chandigarh 160014, India) ,  Kumar Raj (Department of Chemistry and Centre for Advanced Studies in Chemistry, Panjab University, Chandigarh 160014, India) ,  Mehta S.K. (Department of Chemistry and Centre for Advanced Studies in Chemistry, Panjab University, Chandigarh 160014, India)
資料名： Ultrasonics Sonochemistry  (Ultrasonics Sonochemistry)
巻： 38  ページ： 570-578  発行年： 2017年 
JST資料番号： W0716A  ISSN： 1350-4177  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 高光学的透明度,安定性およびナノエマルションのバイオアベイラビリティ増強などのユニークな特性は,食品,化粧品および製薬工業のための有用なものとした。本研究では,ナトリウムステアロイル乳酸とツイーン80界面活性剤は,高エネルギー超音波処理法を用いた水ナノエマルションにおけるアルファトコフェロールベース油を作製し集合した。純粋および薬物負荷ナノエマルジョンの球の性質は,透過型電子顕微鏡(TEM)で確認した。純粋および栄養補助食品(イソチオシアン酸ベンジルおよびクルクミン)カプセル化乳濁液の平均粒径に及ぼすpH,希釈,界面活性剤濃度とイオン強度の影響を調べた。調製した乳濁液は塩溶液(50 200mM)と異なるpH条件で90日まで良好な安定性を示した。イソチオシアン酸ベンジルおよびクルクミンの累積放出%はそれぞれ150時間で36H及び89.15%で50.29%であることが分かった。純粋,ベンジルイソチオシアネート,クルクミンとカクテル(イソチオシアン酸ベンジルおよびクルクミン)ナノエマルションの抗酸化活性は2,2-ジフェニル-1-ピクリルヒドラジルラジカルで計算した。種々の抗酸化剤のIC_50値はイソチオシアン酸ベンジルナノエマルションは,純粋およびクルクミンカプセル化ナノ乳濁液と比較して良好な抗酸化剤として作用することを示した。純ナノエマルションの細胞生存率はhep G2細胞で24%であることが分かった。クルクミンとベンジルイソチオシアナート安定性に及ぼすUV光照射の影響を,異なる溶媒条件(水/エタノールおよびナノエマルション)で行った。UV光の影響によるクルクミンの分解はNEmにおける捕獲により制御することに成功した。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： 紫外線 ,  *毒性 ,  化粧品 ,  イオン強度 ,  *微生物分解性 ,  乳濁液 ,  製薬業 ,  透過型電子顕微鏡 ,  バイオアベイラビリティ ,  *界面活性剤 ,  サプリメント ,  ジエン ,  フェノール類 ,  フェノールエーテル ,  エノン ,  ジケトン
準シソーラス用語： 抗酸化剤 ,  抗酸化活性 ,  *ナノエマルション , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： ナノエマルション ,  抗酸化剤 ,  Benzylisothiocyanate ,  抗増殖 ,  クルクミン分解

分類 (2件)： 膜流,液滴,気泡,キャビテーション  (BC02070U) ,  液状製剤  (GY02020K)

物質索引 (1件)： クルクミン

タイトルに関連する用語 (11件)： 非毒性 ,  生分解性 ,  界面活性剤 ,  安定化 ,  水 ,  ナノエマルジョン ,  α-トコフェロール ,  ベース油 ,  定式化 ,  研究 ,  乳酸