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J-GLOBAL ID：201702246170055385   整理番号：17A0782611

ボイセンベリーの抗酸化作用とコレステロールに関わる遺伝子発現に対する影響

著者 (6件)： 内田明日香 (東洋大 大学院生命科学研究科) ,  春日優子 (東洋大 大学院食環境科学研究科) ,  江面美咲 (東洋大 生命科学) ,  太田昌子 (東洋大 大学院食環境科学研究科) ,  矢野友啓 (東洋大 大学院食環境科学研究科) ,  矢野友啓 (東洋大 ライフイノベーション研)
資料名： 機能性食品と薬理栄養  (Journal of Japanese Society for Medical Use of Functional Foods)
巻： 11  号： 1  ページ： 39-48  発行年： 2017年06月16日 
JST資料番号： G0430C  ISSN： 1348-2564  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ボイセンベリーの抗酸化および非抗酸化作用について調べた。ボイ...

シソーラス用語： *キイチゴ属 ,...
準シソーラス用語： *ボイセンベリー ,...

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分類 (2件)： 果実とその加工品  (FJ11030Z) ,  脂質代謝作用薬の基礎研究  (GW13040M)

物質索引 (1件)： エラグ酸

引用文献 (24件)：

• 厚生労働省平成27年:人口動態統計月報年計(概数)の概況.
• 厚生労働省平成27年:平成27年度 医療費の動向
• Luc Dauchet, et al: Fruit and vegetable consumption and risk of coronary heart disease: a meta-analysis of cohort studies. The Journal of Nutrition, 136(10): 2588-2593, 2006
• Simin Liu, et al: Fruit and vegetable intake and risk of cardiovascular disease: the Women's Health Study. The American Journal of Clinical Nutrition, 72(4): 922-928, 2000
• Tiina H. Rissanen, et al: Low intake of fruits, berries and vegetables is associated with excess mortality in men: the Kuopio Ischaemic Heart Disease Risk Factor (KIHD) Study. The Journal of Nutrition, 133(1): 199-204, 2003

タイトルに関連する用語 (4件)： ボイセンベリー ,  抗酸化作用 ,  コレステロール ,  遺伝子発現