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J-GLOBAL ID：201702251549070500   整理番号：17A0832025

UV-Vis分光法と多変量データ解析によるウイスキーブランドと偽造同定の識別【Powered by NICT】

Discrimination of whisky brands and counterfeit identification by UV-Vis spectroscopy and multivariate data analysis

著者 (5件)： Martins Angelica Rocha (Institute of Chemistry, Universidade de Brasilia, Distrito Federal, Brazil) ,  Talhavini Marcio (National Institute of Criminalistics, Brazilian Federal Police, Brazil) ,  Vieira Mauricio Leite (National Institute of Criminalistics, Brazilian Federal Police, Brazil) ,  Zacca Jorge Jardim (National Institute of Criminalistics, Brazilian Federal Police, Brazil) ,  Braga Jez Willian Batista (Institute of Chemistry, Universidade de Brasilia, Distrito Federal, Brazil)
資料名： Food Chemistry  (Food Chemistry)
巻： 229  ページ： 142-151  発行年： 2017年 
JST資料番号： H0766A  ISSN： 0308-8146  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ウイスキーブランドと偽造同定の識別は,判別分析(PLS DA)のための部分最小二乗と組み合わせたUV Vis分光法によって行った。提案した方法では,すべてのスペクトルは,試料調製では得られなかった。識別モデルは七ウイスキーブランドの雇用を構築した:Red Label,ブラックラベル,白馬,Chivas Regal(12~歳),Ballantineの微細,旧ParrとNatu Nobilis。法は七種の選択したブランドに属する基準試料と訓練サンプルに含まれていない他の十一銘柄の独立した試験セットによって検証した。七十三偽造試料をこの方法を検証するために使用した。結果は98.6%と93.1%以上の本物と偽試料の正しい分類率を示した,この方法はウイスキー試料の法医学的分析に役立つ可能性があることを示した。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： ケモメトリックス ,  判別分析 ,  *ブランド ,  *スペクトロスコピー ,  部分最小二乗法 ,  *ウイスキー ,  スペクトル ,  法医学 ,  試料調製
準シソーラス用語： *改竄 ,  *多変量データ , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： ウイスキー ,  UV-Vis ,  ケモメトリックス ,  反証 ,  法

分類 (1件)： 食品の分析  (FJ01030U)

タイトルに関連する用語 (8件)： 分光法 ,  多変量データ ,  解析 ,  ウイスキー ,  ブランド ,  偽造 ,  同定 ,  識別