Milani Elnaz について
Department of Food Processing, Iranian Academic Centre for Education Culture and Research, Mashhad, Iran について
Milani Elnaz について
Department of Food Science and Technology, Ferdowsi University of Mashhad, Mashhad, Iran について
Shahidi Fakhri について
Department of Food Science and Technology, Ferdowsi University of Mashhad, Mashhad, Iran について
Mortazavi Seyed Ali について
Department of Food Science and Technology, Ferdowsi University of Mashhad, Mashhad, Iran について
Saeedi Mansour について
Department of Food Science and Technology, Ferdowsi University of Mashhad, Mashhad, Iran について
Journal of Food Processing and Preservation について
Enterococcus について
乳酸菌 について
Lactobacillus plantarum について
遺伝子 について
遺伝子型 について
乳酸桿菌属 について
単離 について
分子生物学 について
イラン・イスラム共和国 について
キャラクタリゼーション について
発酵食品 について
Enterococcus faecium について
ミクロフローラ について
チーズ熟成 について
16S rRNA について
チーズ について
野菜とその加工品 について
rRNA遺伝子 について
配列解析 について
成熟 について
チーズ について
乳酸菌 について
単離 について
同定 について