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J-GLOBAL ID：201702253800679429   整理番号：17A0777283

DPPCと分離電荷の二価対イオンをもつペルフルオロ二長鎖塩からなる二成分系の界面特性

Interfacial Properties of Binary Systems Composed of DPPC and Perfluorinated Double Long-Chain Salts with Divalent Counterions of Separate Electric Charge

著者 (3件)： Kato Riku (Department of Biophysical Chemistry, Graduate School & Faculty of Pharmaceutical Sciences, Nagasaki International University) ,  Nakahara Hiromichi (Department of Biophysical Chemistry, Graduate School & Faculty of Pharmaceutical Sciences, Nagasaki International University) ,  Shibata Osamu (Department of Biophysical Chemistry, Graduate School & Faculty of Pharmaceutical Sciences, Nagasaki International University)
資料名： Journal of Oleo Science  (Journal of Oleo Science)
巻： 66  号： 5  ページ： 479-489(J-STAGE)  発行年： 2017年 
JST資料番号： G0238A  ISSN： 1345-8957  CODEN： JOSOAP  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 1,1’-(1,ω-アルカンジイル)-ビスピリジニウム ペルフルオロテトラデカンカルボキシラート(CnBP(FC14)₂,n=2,6または10)およびジパルミトイルホスファチジルコリン(DPPC)の二成分系単分子膜の界面挙動を,表面圧(π)-面積(A)と表面電位(ΔV)-等温線の測定および形態学的観察によって調べた。以前の研究では,0.15M NaCl上に展開した後にC2BP(FC14)₂とC6BP(FC14)₂のスペーサー部分は完全に解離するが,C10BP(FC14)₂のスペーサー部分は単分子膜状態で解離しないことを示した。しかし,本研究では,ΔV-A等温線は,DPPC単分子膜の存在下でC10BP部分が部分的に解離することを示した。混合の過剰Gibbs自由エネルギーと二次元相図は,CnBP(FC14)₂がDPPC単分子膜と混和性があり,そしてDPPC単分子膜に対する流動化効果ももつことを示唆している。Brewster角顕微鏡(BAM),蛍光顕微鏡(FM),および原子間力顕微鏡(AFM)を用いて,二成分系単分子膜の相挙動を観察した。C10BP(FC14)₂によるDPPCに富む分域の分散様式は,他のCnBP(FC14)₂単分子膜のものとは著しく異なる。これらの結果は,リン脂質の脂肪族鎖がフッ素化界面活性剤または両親媒性物質と結合の二価スペーサーの解離をコントロールするということを示唆する。(翻訳著者抄録)

シソーラス用語： *界面 ,  表面圧 ,  表面電位 ,  化合物 ,  顕微鏡観察 ,  光学顕微鏡法 ,  *特性 ,  脂肪酸 ,  レシチン
準シソーラス用語： Brewster角顕微鏡法 ,  *界面特性 ,  蛍光顕微鏡観察 ,  原子間力顕微鏡観察 ,  両親媒性物質

著者キーワード (7件)： fluorinated amphiphiles ,  DPPC ,  surface pressure ,  surface potential ,  BAM ,  FM ,  AFM

分類 (1件)： 油脂の性質  (YG01020T)

物質索引 (4件)： ジパルミトイルホスファチジルコリン ,  1,1′-エチレンビスピリジニウム・2ヘプタコサフルオロテトラデカノアート ,  1,1′-ヘキサメチレンビスピリジニウム・2ヘプタコサフルオロテトラデカノアート ,  1,1′-デカメチレンビスピリジニウム・2ヘプタコサフルオロテトラデカノアート

引用文献 (45件)：

• 1) Kissa, E. Fluorinated Surfactants and Repellents. 2nd ed., revised and expanded. Surfactant Science Series 97; Hubbard, A.T. ed. Marcel Dekker Inc., Basel, New York, pp 1-615 (2001).
• 2) Nakahara, H.; Ohmine, A.; Kai, S.; Shibata, O. Monolayer compression induces fluidization in binary system of partially fluorinated alcohol (F4H11OH) with DPPC. J. Oleo Sci. 62, 271-281 (2013).
• 3) Nakahara, H.; Hirano, C.; Shibata, O. Two-Component Langmuir Monolayers and LB Films of DPPC with Partially Fluorinated Alcohol (F8H9OH). J. Oleo Sci. 62, 1029-1039 (2013).
• 4) Nakahara, H.; Hirano, C.; Fujita, I.; Shibata, O. Interfacial properties in Langmuir monolayers and LB films of DPPC with partially fluorinated alcohol (F8H7OH). J. Oleo Sci. 62, 1017-1027 (2013).
• 5) Volpati, D.; Chachaj-Brekiesz, A.; Souza, A.L.; Rimoli, C.V.; Miranda, P.B.; Oliveira, O.N.; Dynarowicz-Łątka, P. Semifluorinated thiols in Langmuir monolayers - a study by nonlinear and linear vibrational spectroscopies. J. Colloid Interface Sci. 460, 290-302 (2015).

タイトルに関連する用語 (7件)： DPPC ,  電荷 ,  対イオン ,  長鎖 ,  塩 ,  二成分系 ,  界面特性