JANZANTTI Natalia S. について
Sao Paulo State Univ., SP, BRA について
MONTEIRO Magali について
Sao Paulo State Univ., SP, BRA について
Journal of Food Science & Technology について
パッションフルーツ について
食品特性 について
芳香成分 について
食品分析 について
食品成分 について
成熟 について
熟成度 について
GC-MS分析 について
ガスクロマトグラフィー について
官能検査 について
果皮 について
脂環式化合物 について
オレフィン化合物 について
不飽和アルコール について
単環モノテルペン について
Passiflora edulis について
官能特性 について
完熟 について
GC-O分析 について
食品の化学・栄養価 について
果実とその加工品 について
cis-3-ヘキセン-1-オール について
ジエチルカーボネート について
α-テルピネオール について
熟成 について
パッションフルーツ について
Hs について
GC-MS について
分析 について
官能特性 について
受容性 について