Arranz-Martinez Pablo について
Instituto de Investigacion en Ciencias de la Alimentacion (CSIC-UAM), Universidad Autonoma de Madrid, Madrid, Spain について
Casado Victor について
Instituto de Investigacion en Ciencias de la Alimentacion (CSIC-UAM), Universidad Autonoma de Madrid, Madrid, Spain について
Casado Victor について
Department of Chemical and Bioprocess Engineering, Pontificia Universidad Catolica de Chile, Santiago, Chile について
Reglero Guillermo について
Instituto de Investigacion en Ciencias de la Alimentacion (CSIC-UAM), Universidad Autonoma de Madrid, Madrid, Spain について
Reglero Guillermo について
IMDEA-Food Institute, CEI (UAM-CSIC), Madrid, Spain について
Torres Carlos F. について
Instituto de Investigacion en Ciencias de la Alimentacion (CSIC-UAM), Universidad Autonoma de Madrid, Madrid, Spain について
European Journal of Lipid Science and Technology について
リン脂質 について
モル比 について
最適化 について
有機溶媒 について
安全性 について
食品 について
加水分解 について
反応温度 について
ヒト について
水相 について
レシチン について
生物活性 について
添加剤 について
脂肪酸 について
薬物 について
脂環式炭化水素 について
不飽和炭化水素 について
ジエン について
単環モノテルペン について
アルキルグリセロール について
GRAS培地 について
ホスホリパーゼD について
固体固体へ について
ホスファチジル基転移 について
脂質一般 について
酵素の応用関連 について
食品 について
グレード について
ホスホリパーゼD について
固体 について
グリセリルエーテル について
りん脂質 について