モモ果実の軟化に関与するPpEXP1の糖加水分解活性の有無について

文献

J-GLOBAL ID：201702256295181573 整理番号：17A0525639

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巻： 16 号： 1 ページ： 241 発行年： 2017年03月19日
JST資料番号： L1825B ISSN： 1881-8307 資料種別：会議録 (C)
記事区分：短報発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

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食品の変質 , 遺伝子発現

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