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J-GLOBAL ID：201702256876236842   整理番号：17A1340273

Dendrobium candidumの多糖類とマンノースの含有量に及ぼす種々の乾燥法の影響を研究した。【JST・京大機械翻訳】

Influence of Different Drying Methods on the Content of Polysaccharides and Mannose in Dendrobium officinale

著者 (6件)： Zhang Yuting (安徽中医薬大学科研実験中心 安徽道地中薬材品質提升協同創新中心,安徽 合肥,230038) ,  Guo Sai (安徽中医薬大学科研実験中心 安徽道地中薬材品質提升協同創新中心,安徽 合肥,230038) ,  Zhang Li (安徽中医薬大学科研実験中心 安徽道地中薬材品質提升協同創新中心,安徽 合肥 230038;安徽省池州市人民医院薬剤科,安徽 池州 247000) ,  Liang Juan (安徽中医薬大学科研実験中心 安徽道地中薬材品質提升協同創新中心,安徽 合肥,230038) ,  Yu Nianjun (安徽中医薬大学科研実験中心 安徽道地中薬材品質提升協同創新中心,安徽 合肥,230038) ,  Zhou An (安徽中医薬大学科研実験中心 安徽道地中薬材品質提升協同創新中心,安徽 合肥,230038)
資料名： Anhui Zhongyiyao Daxue Xuebao  (Anhui Zhongyiyao Daxue Xuebao)
巻： 36  号： 2  ページ： 68-71  発行年： 2017年 
JST資料番号： C3479A  ISSN： 2095-7246  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 目的:異なる乾燥方法によるDendrobium candidumの中の有効な活性成分であるDendrobium candidumの多糖類とマンノースの含有量に対する影響を研究し、Dendrobium candidumの加工方法に科学的な根拠を提供する。方法:赤外、乾燥、マイクロ波、真空凍結の4種類の方法により、Dendrobium candidumを乾燥し、比色法により多糖含量を測定し、高速液体クロマトグラフィーによりマンノース含有量を測定し、異なる乾燥方法による多糖及びマンノース含有量の変化に対する影響を分析した。結果:異なる乾燥方法で得られたDendrobium candidum中の多糖とマンノースの含有量には大きな差があり、真空凍結乾燥サンプル中の多糖とマンノースの含有量は最も高く、その他の3種類の乾燥サンプルより明らかに優れていた(P<0.05)。結論:真空凍結乾燥法により、サンプル中の多糖類とマンノースを最大限に保持することができる。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 糖度 ,  マイクロ波 ,  高速液体クロマトグラフィー ,  *デンドロビウム属 ,  *多糖類 ,  比色分析
準シソーラス用語： 真空凍結乾燥 ,  有効成分 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： Dendrobium officinale ,  Drying method ,  Polysaccharide ,  Mannose ,  High-performance liquid chromatography

分類 (2件)： 有機化合物のクロマトグラフィー,電気泳動分析  (CC04034H) ,  食品の乾燥  (FJ03040T)

タイトルに関連する用語 (5件)： Dendrobium ,  多糖類 ,  マンノース ,  含有量 ,  研究