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J-GLOBAL ID：201702262104242369   整理番号：17A1763917

低エネルギー電子線を利用した貯穀害虫の殺虫技術

著者 (1件)： 今村太郎 (農業・食品産業技術総合研究機構)
資料名： New Food Industry  (New Food Industry)
巻： 59  号： 12  ページ： 59-63  発行年： 2017年12月01日 
JST資料番号： F0354A  ISSN： 0547-0277  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 低エネルギー電子線を利用した貯穀害虫の防除を紹介する。燻蒸臭化メチル代替の必要性から,放射線利用が検討され,ソフトエレクトロンと定義される。加速電圧300kV以下の低エネルギー電子線の研究が進んできた。電子線は放射線源によらない加速装置に基づく粒子線であり,透過力が小さいため,穀粒を変質させない。エックス線に比べ,転換効率も高い。試験の結果,表面のコクヌストモドキ,ノシメマダラメイガをよく殺虫したが,内部に侵入する害虫に対しては,ムシ幼虫には他技術との併用を要した。

シソーラス用語： *電子ビーム ,  電圧 ,  *貯穀害虫 ,  *害虫防除 ,  コクヌストモドキ ,  メイガ科 ,  殺虫作用 ,  ホスフィン ,  コクゾウ ,  アズキゾウムシ
準シソーラス用語： ノシメマダラメイガ ,  加速電圧 ,  *電子線 ,  コクゾウムシ

分類 (4件)： 昆虫・ダニによる植物被害  (FC04072U) ,  食品照射  (FJ03050E) ,  放射線利用防除  (FC05042U) ,  穀類とその製品一般  (FJ04010T)

引用文献 (14件)：

• 三井英三 : 食品害虫の食性. 食糧, 11 : 85-110, 1968.
• 吉田敏治,渡辺直,尊田望之 : 図説 貯蔵食品の害虫 実用的識別法から防除まで-. 全国農林教育協会, 東京. 628pp., 1989.
• Anonymous: The Montreal Protocol on substrates that deplete the ozone layer (with amendments). United Nations Environment Programme, Nairobi, Kenya., 2000.
• Anonymous: Database on approvals for irradiated foods. Food Environ. Prot. Newslett., 9: 27-59, 2006.
• Hayashi, T.: Decontamination of dry food ingredients and seeds with soft-electrons (low energy electrons). Food Sci. Technol. Int. Tokyo, 4: 114-120, 1998.

タイトルに関連する用語 (3件)： 低エネルギー ,  電子線 ,  貯穀害虫