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J-GLOBAL ID：201702263762688508   整理番号：17A0507334

硫化メチルの濃度差における臭気質変化に関する研究

A study on changes of odor quality at different concentrations of dimethyl sulfide

著者 (3件)： 磯崎文音 (大同大 大学院) ,  光田恵 (大同大) ,  棚村壽三 (大同大)
資料名： におい・かおり環境学会誌  (Journal of Japan Association on Odor Environment)
巻： 48  号： 2  ページ： 130-139  発行年： 2017年03月25日 
JST資料番号： S0864A  ISSN： 1348-2904  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 本研究では低濃度,高濃度で臭気質が変化する物質である硫化メチ...

シソーラス用語： 臭気物質 ,...
準シソーラス用語： 臭気強度 ,...

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分類 (2件)： 悪臭  (SB04010I) ,  その他の感覚  (EJ13040X)

物質索引 (1件)： 硫化メチル

引用文献 (14件)：

• 渋谷達明・編:(2005),′′香りの研究エッセイ′′, p59, フレグランスジャーナル社.
• 倉橋 隆ほか:(2011),′′トコトンやさしいにおいとかおりの本′′, p34, 52, 日刊工業新聞社.
• 斉藤幸子,井濃内順,綾部早穂,吉井文子,中野詩織:(2014),′′嗅覚概論 臭気の評価の基礎′′, p34, 公益社団法人におい・かおり環境協会.
• 川崎通昭ほか:(2006),′′嗅覚とにおい物質′′, p50-51, 社団法人におい・かおり環境協会.
• におい・かおり環境協会編:(2010), ′′五訂版ハンドブック悪臭防止法′′, p27, p51-52, ぎょうせい.

タイトルに関連する用語 (4件)： 硫化メチル ,  臭気 ,  質変化 ,  研究