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J-GLOBAL ID:201702267122067921   整理番号:17A0449470

黄色ポプラ加水分解物とその抗酸化活性の評価からの全フェノール化合物の抽出【Powered by NICT】

Extraction of total phenolic compounds from yellow poplar hydrolysate and evaluation of their antioxidant activities
著者 (3件):
資料名:
巻: 97  ページ: 574-581  発行年: 2017年 
JST資料番号: W0732A  ISSN: 0926-6690  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: オランダ (NLD)  言語: 英語 (EN)
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イエローポプラ加水分解物からの全フェノール化合物(TPC)を抽出し,それらの抗酸化活性を調べた。加水分解物からのTPC抽出に用いられる種々の方法の中で,溶媒抽出した効率84.84%を有する最も効果的であった。異なる材料上にTPCの吸着と脱着に基づいて,X AD樹脂は80.38~94.20%と75.14~82.10%の範囲で吸着および脱着に対して高効率を示した。しかし,活性炭はTPCの吸着に有効であるが,脱着効率は溶媒に依存して低く,0.55~3.31%の範囲であった。樹脂タイプの中で,X AD-16,X AD-4と比較して吸着により有効であった。全ての抽出物は主に糖およびリグニン由来化合物,キシロース,酢酸,およびベンズアルデヒドを含んでいた。抽出物の抗酸化活性は,DPPH,ABTS,及び還元力を用いて測定した。溶媒とポンプX AD-16樹脂抽出物は,陽性対照のそれに匹敵する優れた抗酸化活性を示した。TPC含量と抗酸化活性の間の強い有意な相関が0.001のp値で観察された。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】
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分類 (1件):
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植物の生化学 

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