YANG Ergang について
College of Food Science,Southern Yangtze University について
Tong Qunyi について
College of Food Science,Southern Yangtze University について
Anhui Nongye Kexue について
最適条件 について
タンパク質加水分解物 について
パパイン について
複合材料 について
苦味 について
鶏肉 について
反応温度 について
酵素 について
加水分解 について
反応時間 について
トリプシン について
最適化 について
中性 について
加水分解物 について
むね肉 について
Compound protease について
Chicken について
Hydrolysis について
Optimization について
食品蛋白質 について
酵素の応用関連 について
鶏肉 について
加水分解 について
最適化 について