Wang Mingchun について
安徽農業大学茶与食品科技学院食品科学与工程系,合肥,230036 について
Wei Lengyun について
安徽農業大学茶与食品科技学院食品科学与工程系,合肥,230036 について
Zhu Peilei について
安徽省農業科学院園芸研究所,合肥,230031 について
Wang Naifu について
安徽農業大学茶与食品科技学院食品科学与工程系,合肥,230036 について
Du Xianfeng について
安徽農業大学茶与食品科技学院食品科学与工程系,合肥,230036 について
Zhou Yibin について
安徽農業大学茶与食品科技学院食品科学与工程系,合肥,230036 について
Zhongguo Liangyou Xuebao について
レオメータ について
レオロジー について
示差走査熱量測定 について
小麦澱粉 について
澱粉 について
糊化 について
イヌリン について
剪断 について
粘度 について
糊剤 について
ゲル について
添加剤 について
擬塑性流体 について
動的粘弾性 について
レオロジー特性 について
inulin について
wheat starch について
thermodynamic について
rheological について
小麦 について
澱粉糊 について
熱力学 について
レオロジー について
イヌリン について