Diaz Joscelin T. について
Department of Food, Bioprocessing and Nutrition Sciences, North Carolina State University, Raleigh, NC 27695, United States について
Perez-Diaz Ilenys M. について
USDA-ARS, Food Science Research Unit, 322 Schaub Hall, Box 7624, North Carolina State University, Raleigh, NC 27695, United States について
Simunovic Josip について
Department of Food, Bioprocessing and Nutrition Sciences, North Carolina State University, Raleigh, NC 27695, United States について
Sandeep K.P. について
Department of Food, Bioprocessing and Nutrition Sciences, North Carolina State University, Raleigh, NC 27695, United States について
Journal of Food Engineering について
ガラス繊維強化プラスチック について
推定量 について
熱伝達 について
温度分布 について
発酵 について
貯槽 について
品質 について
春 について
冬 について
キュウリ について
熱損失 について
予測 について
数学モデル について
弾性 について
雪 について
数学モデル化 について
漬物のバルク貯蔵 について
発酵キュウリ について
塩化カルシウム について
熱損失 について
野菜とその加工品 について
キュウリ について
ピクルス について
バルク貯蔵 について
戦略 について