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J-GLOBAL ID：201702274565952084   整理番号：17A0503481

割り箸と樹脂箸のLCA比較

著者 (4件)： 中村祐介 (東大) ,  大住政寛 (東大) ,  外崎真理雄 (東大) ,  井上雅文 (東大)
資料名： 日本木材学会大会研究発表要旨集(完全版)(CD-ROM)  (日本木材学会大会研究発表要旨集(CD-ROM))
巻： 67th  ページ： ROMBUNNO.Q18-P2-26  発行年： 2017年02月27日 
JST資料番号： L1221B  ISSN： 1349-0532  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 割り箸は木材の有効活用法として発展したが,今日では中国産の割り箸が国内需要の9割以上を占めている。中国産の割り箸は環境に悪いとして樹脂製のリターナブル箸(樹脂箸)を利用する外食店も多い。しかし,箸の環境影響について定量的に示した研究は少ない。本報では,LCAの手法を用いて端材使用の国産割り箸,間伐材使用の国産割り箸,中国産割り箸,樹脂箸の環境影響について定量的に評価した。対象となる箸について,ヒアリングや文献調査により生産工程,使用工程,廃棄工程を明らかにし,使用資源量を推定した。thinkstep社のソフトウェアGaBiを用いて使用資源量を二酸化炭素排出量に換算した。評価の機能単位は箸1000膳とした。この実験により,端材使用の国産割り箸,間伐材使用の国産割り箸,樹脂箸,中国産割り箸の順にGHG排出量が小さいことが明らかとなった。(著者抄録)

シソーラス用語： *食器 ,  重合体 ,  *ライフサイクルアセスメント ,  比較試験 ,  木材 ,  利用 ,  廃物利用 ,  環境被害 ,  間伐材 ,  温室効果ガス
準シソーラス用語： 割りばし ,  樹脂 ,  端材 ,  *箸 ,  有効活用

分類 (3件)： 木質材料の製造・加工一般  (FF05031B) ,  農業廃棄物の利用  (FB07050I) ,  資源回収利用  (SC05060V)

タイトルに関連する用語 (3件)： 割り箸 ,  箸 ,  LCA