文献

J-GLOBAL ID：201702281244646415   整理番号：17A1912112

過冷却促進(抗氷核)ポリフェノールによる組換え氷核タンパク質の氷核活性阻害

Inhibition of Ice Nucleation Activity of Recombinant inaA Proteins by Polyphenols

著者 (6件)： 出原信大 (北大 大学院農学院) ,  桑原慎子 (北大 大学院農学研究院) ,  鈴木伸吾 (北大 大学院農学院) ,  小高優子 (北大 農) ,  藤川清三 (北大 大学院農学研究院) ,  荒川圭太 (北大 大学院農学研究院)
資料名： 低温生物工学会誌  (Cryobiology and Cryotechnology)
巻： 63  号： 2  ページ： 155-160  発行年： 2017年10月15日 
JST資料番号： Z0889A  ISSN： 1340-7902  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 抗氷核活性のあるポリフェノールは,氷核活性剤を含む水溶液の凍...

シソーラス用語： *多価フェノール ,...
準シソーラス用語： *氷核形成 ,...

ログイン（無料）して見る     続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=17A1912112&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=Z0889A") }}

分類 (1件)： 蛋白質・ペプチド一般  (EB03010N)

タイトルに関連する用語 (8件)： 過冷却 ,  促進 ,  氷核 ,  ポリフェノール ,  組換え ,  タンパク質 ,  活性 ,  阻害