Barbosa E.A. について
Laboratorio de Biologia Celular e Molecular, Nucleo de Pesquisas em Ciencias Biologicas, Universidade Federal de Ouro Preto, Ouro Preto, MG, Brazil について
Barbosa E.A. について
Laboratorio de Analises Fisico - Quimicas, Departamento de Quimica, Instituto de Ciencias Exatas e Biologicas, Universidade Federal de Ouro Preto, Ouro Preto, MG, Brazil について
Souza M.T. について
Laboratorio de Biologia Celular e Molecular, Nucleo de Pesquisas em Ciencias Biologicas, Universidade Federal de Ouro Preto, Ouro Preto, MG, Brazil について
Souza M.T. について
Laboratorio de Analises Fisico - Quimicas, Departamento de Quimica, Instituto de Ciencias Exatas e Biologicas, Universidade Federal de Ouro Preto, Ouro Preto, MG, Brazil について
Diniz R.H.S. について
Laboratorio de Biologia Celular e Molecular, Nucleo de Pesquisas em Ciencias Biologicas, Universidade Federal de Ouro Preto, Ouro Preto, MG, Brazil について
Godoy-Santos F. について
Laboratorio de Biologia Celular e Molecular, Nucleo de Pesquisas em Ciencias Biologicas, Universidade Federal de Ouro Preto, Ouro Preto, MG, Brazil について
Faria-Oliveira F. について
Laboratorio de Biologia Celular e Molecular, Nucleo de Pesquisas em Ciencias Biologicas, Universidade Federal de Ouro Preto, Ouro Preto, MG, Brazil について
Correa L.F.M. について
Laboratorio de Biologia Celular e Molecular, Nucleo de Pesquisas em Ciencias Biologicas, Universidade Federal de Ouro Preto, Ouro Preto, MG, Brazil について
Alvarez F. について
Cerlev - Projetos e Inovacao na Biotecnologia da Fermentacao Ltda., Ouro Preto, MG, Brazil について
Coutrim M.X. について
Campus Salinas, Instituto Federal Norte de Minas Gerais, Salinas, MG, Brazil について
Afonso R.J.C.F. について
Campus Salinas, Instituto Federal Norte de Minas Gerais, Salinas, MG, Brazil について
Castro I.M. について
Laboratorio de Biologia Celular e Molecular, Nucleo de Pesquisas em Ciencias Biologicas, Universidade Federal de Ouro Preto, Ouro Preto, MG, Brazil について
Brandao R.L. について
Laboratorio de Biologia Celular e Molecular, Nucleo de Pesquisas em Ciencias Biologicas, Universidade Federal de Ouro Preto, Ouro Preto, MG, Brazil. rlbrand@nupeb.ufop.br について
Journal of Applied Microbiology について
製品品質 について
コロニー について
品質管理 について
酵母 について
キャラクタリゼーション について
ブラジル連邦共和国 について
発酵 について
都市 について
蒸留酒 について
バイオテクノロジー について
化学組成 について
脂肪族アルコール について
官能特性 について
品質向上 について
カシャーサ について
飲料 について
発酵バイオテクノロジー について
遺伝子タイピング について
品質管理 について
酵母 について
ぶどう酒 について
微生物形態学・分類学 について
酵母株 について
カシャーサ について
ブラジル について
蒸留酒 について
品質向上 について
地理的表示 について