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J-GLOBAL ID：201702282825345372   整理番号：17A0451367

ブタノールの三相エステル化と発酵培地における酪酸【Powered by NICT】

Triphasic esterification of butanol and butyric acid in fermentation media

著者 (2件)： Ng Choong Hey (NUS Environmental Research Institute (NERI), National University of Singapore, #02-01, T-Lab Building, 5A Engineering Drive 1, 117411, Singapore) ,  Yang Kun-Lin (Department of Chemical and Biomolecular Engineering, National University of Singapore, Block E5, #02-09, 4 Engineering Drive 4, 117585, Singapore)
資料名： Process Biochemistry  (Process Biochemistry)
巻： 53  ページ： 194-200  発行年： 2017年 
JST資料番号： C0250B  ISSN： 1359-5113  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： アセトン-ブタノール-エタノール(ABE)発酵から生産されるブタノールと酪酸は,酪酸ブチル,重要な香料エステルを生成するために使用できる。しかし,ブタノールと酪酸の低濃度は最初のエネルギー集約型蒸留プロセスを用いた培地から精製する必要がある。本研究では,三相(有機/水/フルオラス)システムを精製することなく直接使用済み培地中のブタノールと酪酸をエステル化酪酸ブチルに開発した。ブチル酪酸は先端に明確な有機相浮遊を形成し,容易に分離することができた。37.1g/Lのブタノールと酪酸の44.1g/Lを含むモデル系では,ブタノールの57%がエステル化の8時間後に酪酸ブチルに変換される。多重サイクルエステル化と生成物の除去を用いて,ブタノール転化率は86%までさらに大きくすることができる。ブタノールの7.12g/Lと酪酸の4.81g/L含む使用済み培地はエステル化に用いた場合,ブタノール(0.36mmol)の38%が消費され,0.33mmol酪酸ブチルのが生成した。しかし,ABE発酵とエステル化を同時に行った場合,わずか0.042mmol酪酸ブチルのが生成し,多分細胞増殖(pH 5 7)とエステル化(pH 2 3)のための不適合pH要求に起因していた。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： 多重化 ,  香料 ,  蒸留 ,  *発酵 ,  転化率 ,  *エステル ,  浮遊 ,  細胞増殖 ,  *エステル化 ,  脂肪酸 ,  カルボン酸エステル
準シソーラス用語： 有機相 ,  低濃度 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： Esterification ,  酪酸ブチル ,  フルオラス溶媒 ,  Nafion ,  ABE発酵

分類 (1件)： 微生物代謝産物の生産  (FK03020A)

物質索引 (2件)： 酪酸ブチル ,  酪酸

タイトルに関連する用語 (6件)： ブタノール ,  三相 ,  エステル化 ,  発酵 ,  培地 ,  酪酸