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J-GLOBAL ID：201702287106355315   整理番号：17A1877960

応答曲面法によるコムギ胚芽からの総フラボノイドの抽出技術を最適化した。【JST・京大機械翻訳】

Optimization of extraction process for total flavonoids from wheat germ by response surface methodology

著者 (4件)： Zhen Hongwei (河北農業大学実験林場,保定,071000) ,  He Silu (河北農業大学食品科技学院,保定,071000) ,  Mou Jianlou (河北農業大学食品科技学院,保定,071000) ,  Ma Xiaoyan (河北農業大学食品科技学院,保定,071000)
資料名： Zhongguo Shipin Tianjiaji  (Zhongguo Shipin Tianjiaji)
号： 6  ページ： 128-132  発行年： 2017年 
JST資料番号： C3797A  ISSN： 1006-2513  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 小麦胚芽を原料とし、エタノールを溶剤とし、麦芽胚中のフラボノイド類を抽出する技術条件を研究した。単一因子に基づき,応答曲面法を用いて,コムギ胚芽からのフラボノイドの抽出技術パラメータを最適化し,最適条件は以下の通りであった。最適抽出条件は以下の通りであった:材料/液体比率25:1,抽出時間3.1時間,抽出温度52°C,抽出時間34.50mg/g,および予測値35.56mg/gとの相対誤差は1%未満であり,最適化回帰モデルは良好な予測性を示したことが示されたことが示されたことが示されたことが示されたことが示されたことが示された。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 最適条件 ,  *最適化 ,  予測可能性 ,  *フラボノイド ,  回帰モデル ,  麦芽 ,  *応答曲面法 ,  脂肪族アルコール
準シソーラス用語： 相対誤差 ,  予測値 ,  抽出時間 ,  *コムギ胚芽 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： wheat germ ,  total flavonoids ,  alcohol extraction ,  response surface methodology

分類 (2件)： 抽出  (CC01040H) ,  抽出  (XD02030B)

物質索引 (1件)： エタノール

タイトルに関連する用語 (4件)： 応答曲面法 ,  コムギ胚芽 ,  フラボノイド ,  最適化