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J-GLOBAL ID:201702287530387676   整理番号:17A0923030

ゼブラフィッシュ(Danio rerio)において,食餌の高濃度アラキドン酸は複合脂質および免疫関連エイコサノイド変化をもたらし酸化代謝物濃度を増加させる

High dietary arachidonic acid levels induce changes in complex lipids and immune-related eicosanoids and increase levels of oxidised metabolites in zebrafish (Danio rerio)
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資料名:
巻: 117  号:ページ: 1075-1085  発行年: 2017年04月28日 
JST資料番号: B0336A  ISSN: 0007-1145  CODEN: BJNUA  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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n-6多価不飽和脂肪酸(PUFA)の多量摂取は代謝性疾患,心血管疾患,癌,炎症性疾患等の原因になることが示されている。本研究では孵化後27日のゼブラフィッシュ稚魚に高アラキドン酸(ARA)飼料(2.1%)または低ARA飼料(0.19%)を17日間与え,脂質代謝変化を調べた。その結果,高ARA飼料によりエイコサノイド,PUFA,ジカルボン酸,複合脂質(グリセロリン脂質,リゾリン脂質)が有意に変化し,ARA由来のヒドロキシル化エイコサノイドであるヒドロキシエイコサテトラエン酸,酸化脂質,酸化アミノ酸が増加した。高ARA摂取により酸化ストレスと脂質過酸化が増大すると考えられた。
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分類 (1件):
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脂質の代謝と栄養 
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