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J-GLOBAL ID：201702288222437542   整理番号：17A0245785

オリーブ葉二次代謝産物oleuropein aglycon及びその微生物変換により生成するreduced oleuropein aglyconの詳細構造解析

著者 (6件)： 古賀まり子 (岡山大 大学院) ,  栗原小蒔 (岡山大 農) ,  徐恵美 (日本オリーブ) ,  菊地敬一 (日本オリーブ) ,  仁戸田照彦 (岡山大 大学院) ,  神崎浩 (岡山大 大学院)
資料名： 日本農芸化学会中四国支部講演会講演要旨集(Web)  (日本農芸化学会中四国支部講演会(例会)(Web))
巻： 46th  ページ： 54 (WEB ONLY)  発行年： 2016年 
JST資料番号： U0656A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *オリーブ ,  *葉 ,  *二次代謝産物 ,  微生物学的反応 ,  *還元 ,  *立体異性体 ,  陽子 ,  NMR【磁気共鳴】 ,  イリドイド ,  立体配置 ,  構造解析 ,  アルデヒド ,  セコイリドイド ,  微生物変換
準シソーラス用語： プロトン

分類 (2件)： 植物の生化学  (EH01050J) ,  モノテルペン,セスキテルペン  (CF10022A)

物質索引 (2件)： オロイロペインアグリコン ,  (2R,3S,4S)-2-ヒドロキシ-3-ヒドロキシメチル-5-(メトキシカルボニル)-3,4-ジヒドロ-2H-ピラン-4-酢酸3,4-ジヒドロキシフェネチル

タイトルに関連する用語 (5件)： オリーブ ,  葉 ,  二次代謝産物 ,  微生物変換 ,  構造解析