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J-GLOBAL ID：201702289174730691   整理番号：17A1408719

嚥下調整食におけるリスクとその管理編 3)加水による栄養価の低減に対するリスク管理~栄養調整食品「ニュートリーコンク2.5」の特性と活用~

資料名： 栄養経営エキスパート  (Nutrition Management Expert)
巻： 2  号： 6  ページ： 63-68  発行年： 2017年11月01日 
JST資料番号： F1834A  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 加水による栄養価の低減に対するリスク管理における栄養調整食品...

シソーラス用語： ヒト ,...
準シソーラス用語： 経口摂取 ,...

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分類 (3件)： 看護,看護サービス  (GB07000G) ,  消化器疾患の治療一般  (GH05010V) ,  代謝異常・栄養性疾患一般  (GD05010J)

物質索引 (1件)： パラチノース

タイトルに関連する用語 (6件)： 嚥下調整食 ,  リスク ,  栄養価 ,  リスク管理 ,  栄養調整食品 ,  活用