Tamura Masatsugu について
Faculty of Agriculture, Utsunomiya University, 350, Mine, Utsunomiya 321-8505, Japan について
Okazaki Yumi について
Faculty of Horticulture, Chiba University, 648, Matsudo, Matsudo 271-8510, Japan について
Kumagai Chisato について
Graduate School of Horticulture, Chiba University, 648, Matsudo, Matsudo 271-8510, Japan について
Ogawa Yukiharu について
Graduate School of Horticulture, Chiba University, 648, Matsudo, Matsudo 271-8510, Japan について
Food Research International について
食品 について
小腸 について
消化性 について
米飯 について
加水分解 について
消化 について
酵素 について
澱粉 について
モルフォロジー について
均質化 について
アクセシビリティ について
in vitro実験 について
構造変化 について
米澱粉 について
消化率 について
米飯 について
そしゃく について
模擬消化 について
速度論的パラメータ について
組織構造 について
野菜とその加工品 について
炊飯米 について
澱粉 について
消化性 について
評価 について
消化 について
段階 について
重要性 について