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J-GLOBAL ID:201702289627064606   整理番号:17A1654850

中国における主要なタバコ生産地域における黄色種タバコの化学成分の特性と利用可能性評価について評価した。【JST・京大機械翻訳】

Chemical characteristics and usability of flue-cured tobacco growing in main tobacco producing areas in China
著者 (10件):
資料名:
巻: 23  号:ページ: 13-27  発行年: 2017年 
JST資料番号: C2788A  ISSN: 1004-5708  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 中国 (CHN)  言語: 中国語 (ZH)
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本論文は,中国の主要なタバコ生産地域における黄色種タバコの化学成分の特性とその利用可能性を研究することを目的とした。12の主要な栽培地域からの102の郡における6つの一般的な化学成分(総糖,還元糖,総植物アルカリ,全窒素,塩素,カリウム)と3つの誘導指数(糖/アルカリ比率,窒素/アルカリ比率)を測定した。メンバシップ関数と階層分析法を用いて、タバコ葉の化学成分の可用性指数(CCUI)を構築し、順位相関分析、分散分析、多重比較と統計学などの方法を用いてデータ処理を行った。結果は以下を示した。1)中国のタバコ葉の品質は全体的に良いが、良質なタバコ葉は少なく、部位間の差異は比較的大きく、品種間の差異は小さく、国外の主流タバコと比べ、中国のタバコ葉は糖含有量、糖アルカリ比、カリウム塩素が比較的高く、塩素含有量が低いなどの特徴がある。(2)中国の大部分の地域におけるタバコ葉の塩素含有量は低く,主に南西部に集中し,一部の地域におけるタバコ葉の塩素含有量は全国の平均レベルより高く,主に河南省付近に集中している。3その他の文献と比べ、本研究で構築されたCCUIの変曲点と重みの選択はより実際的で、指向性がより良く、同時に中国のCCUI地の統計学的分布図は、タバコ工業企業の調達原料と葉組処方の選択に参考を提供した。4)上部,中部,下部のタバコ葉におけるCCUIの分布と高さには明らかな違いがあり,中部>下部>上部において,下部タバコ葉のCCUIがタバコの地域生態学的適応性を反映できるという観点を初めて提出した。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】
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分類 (2件):
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し好料作物  ,  植物の生化学 

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