Martins Ligia M. について
Food Technology Institute - ITAL, Campinas, SP, Brazil について
Martins Ligia M. について
Department of Food Science, Faculty of Food Engineering, University of Campinas, Campinas, SP, Brazil について
Sant’Ana Anderson S. について
Department of Food Science, Faculty of Food Engineering, University of Campinas, Campinas, SP, Brazil について
Iamanaka Beatriz T. について
Food Technology Institute - ITAL, Campinas, SP, Brazil について
Berto Maria Isabel について
Food Technology Institute - ITAL, Campinas, SP, Brazil について
Pitt John I. について
CSIRO Agriculture and Food, P.O. Box 52, North Ryde, NSW 1670, Australia について
Taniwaki Marta H. について
Food Technology Institute - ITAL, Campinas, SP, Brazil について
Food Research International について
速度論 について
Aspergillus について
ナンキンマメ について
焙焼 について
食品加工 について
アフラトキシン について
残留濃度 について
初期濃度 について
ナンキンマメ について
マイコトキシン について
不活性化速度論 について
Aspergillusはsection Flavi について
食品加工 について
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ピーナッツ について
ばい焼 について
アフラトキシン について
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速度論 について