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J-GLOBAL ID：201702292054331719   整理番号：17A1738279

ホモ型発酵Bacillus sp.BC-001及び潜在的L-乳酸工業株としてのそれの性能

A homofermentative Bacillus sp. BC-001 and its performance as a potential l-lactate industrial strain

著者 (10件)： THITIPRASERT Sitanan (Chulalongkorn Univ., Bangkok, THA) ,  KODAMA Kentaro (Chulalongkorn Univ., Bangkok, THA) ,  TANASUPAWAT Somboon (Chulalongkorn Univ., Bangkok, THA) ,  PRASITCHOKE Phatthanon (PTT Global Chemical Public Co. Ltd., Rayong, THA) ,  RAMPAI Tanapawarin (Chulalongkorn Univ., Bangkok, THA) ,  PRASIRTSAK Budsabathip (Chulalongkorn Univ., Bangkok, THA) ,  TOLIENG Vasana (Chulalongkorn Univ., Bangkok, THA) ,  PILUK Jiraporn (Chulalongkorn Univ., Bangkok, THA) ,  ASSABUMRUNGRAT Suttichai (Chulalongkorn Univ., Bangkok, THA) ,  THONGCHUL Nuttha (Chulalongkorn Univ., Bangkok, THA)
資料名： Bioprocess and Biosystems Engineering  (Bioprocess and Biosystems Engineering)
巻： 40  号： 12  ページ： 1787-1799  発行年： 2017年12月 
JST資料番号： E0175D  ISSN： 1615-7591  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 新しいホモ型発酵Bacillus sp.BC-001を単離し,光学的高純度L-乳酸を生産するそれの性能を初めて示した。この桿菌属種はグルコース,スクロース,及びサトウキビ-及びカッサバに基づく原料由来の加水分解澱粉を含む異なる炭素源から副産物なしに顕著に高い生産速度でL-乳酸を生産した。好気的前培養段階での高い接種量は嫌気性発酵における乳酸生産速度及び収量を増強した。既報の他の乳酸生産の発酵における典型的石灰法と異なり,Bacillus sp.BC-001による乳酸発酵の間のpHはNH₄OH,NaOH及びKOHを含むアルカリ溶液により容易に制御され,高い乳酸生産速度及び収量を得た。小スケール発酵において決定された最適生産プラットホームは,30,300及び3000L発酵槽におけるパイロットスケール運転において成功裏に再現された。これらの知見により,新しいBacillus sp.BC-001は優れた工業的乳酸生産株として考えられることを強調した。

シソーラス用語： *桿菌属 ,  *脂肪族カルボン酸 ,  純度 ,  乳酸発酵 ,  培養 ,  *発酵 ,  速度 ,  収率 ,  調整 ,  *培養条件 ,  スケールアップ ,  パイロット試験 ,  最適条件 ,  細胞培養 ,  栄養素 ,  澱粉加水分解物 ,  発酵工業副産物 ,  系統発生 ,  系統樹 ,  rRNA遺伝子 ,  ヌクレオチド配列 ,  種差 ,  サトウキビ ,  カッサバ
準シソーラス用語： 16S rRNA遺伝子 ,  *Bacillus sp.BC-001 ,  pH制御 ,  *嫌気性発酵 ,  光学純度 ,  種培養 ,  生産速度 ,  前培養 ,  炭素源

分類 (3件)： 代謝と栄養  (EG03054K) ,  脂肪族カルボン酸・ペルオキシカルボン酸・チオカルボン酸  (CF03200E) ,  微生物代謝産物の生産  (FK03020A)

物質索引 (1件)： L-乳酸

タイトルに関連する用語 (6件)： ホモ ,  発酵 ,  Bacillus ,  L-乳酸 ,  工業 ,  株