高温殺菌包装食品

発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (2件)：楠本高義 , 中越貴宣
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願2012-138309
公開番号（公開出願番号）：特開2014-000048
特許番号：特許第6054071号
出願日： 2012年06月20日
公開日（公表日）： 2014年01月09日
請求項（抜粋）：

【請求項1】固形食品と、該固形食品の表面に添着された可食の装飾層と、前記固形食品の表面に前記装飾層を間にして積層された可食の保護層と、包装用フィルムと、を含み、前記表面に前記保護層と前記装飾層を備える前記固形食品が前記包装用フィルムにより高温殺菌包装されてなり、前記保護層が寒天を主成分とする可食の透明性フィルムからなると共に、前記包装用フィルムは透明性である高温殺菌包装食品。

IPC (5件)：

A23L 5/00 ( 201 6.01) , A23L 3/00 ( 200 6.01) , A23L 17/60 ( 201 6.01) , A23G 3/34 ( 200 6.01) , A23G 3/48 ( 200 6.01)

FI (5件)：

A23L 5/00 F , A23L 5/00 G , A23L 3/00 101 A , A23L 17/60 102 , A23G 3/00 107

引用特許：

出願人引用 (1件)

金粉または銀粉入り食品および嗜好品
公報種別：公開公報出願番号：特願2005-072418 出願人：齋藤英孝

審査官引用 (1件)

金粉または銀粉入り食品および嗜好品
公報種別：公開公報出願番号：特願2005-072418 出願人：齋藤英孝

引用文献：

出願人引用 (8件)

" 北海道のスイーツを紹介します:あさねぼう:So-netブログ:"、[online]、平成24年4月3日、[平成28
"2代目関西OLうまうま日記 ☆塩五村雨"、[online]、平成18年10月28日、[平成28年4月22
「<日胆わがマチ自慢の一品>7*えりも巻(えりも町)*絶妙昆布と秋サケ」、北海道新聞朝刊地方、20

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審査官引用 (8件)

" 北海道のスイーツを紹介します:あさねぼう:So-netブログ:"、[online]、平成24年4月3日、[平成28
"2代目関西OLうまうま日記 ☆塩五村雨"、[online]、平成18年10月28日、[平成28年4月22
「<日胆わがマチ自慢の一品>7*えりも巻(えりも町)*絶妙昆布と秋サケ」、北海道新聞朝刊地方、20

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