脂質代謝改善剤

発明者： , , , , ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：岩谷龍
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2016-042751
公開番号（公開出願番号）：特開2017-155026
出願日： 2016年03月04日
公開日（公表日）： 2017年09月07日
要約：

【課題】酒粕を原料として得られるペプチドの新たな用途を提供する。【解決手段】 (a)酒粕に中性プロテアーゼ及び酸性プロテアーゼを作用させることにより生成するペプチド混合物、(b)酒粕にバチルス属細菌由来の耐熱性中性プロテアーゼを作用させることにより生成するペプチド混合物、又は(c)Arg-Leu、Val-Gln、Ile-Tyr、Phe-Trp、Glu-Cys-Gly、Ile-Asn、Tyr-Pro、Leu-Asn、Gly-Ile、Pro-Arg、Pro-Trp、Tyr-Gly、Ile-Trp、Pro-Tyr、及びIle-Lys-Pro-Proからなる群より選ばれる少なくとも1種のペプチドを含有する脂質代謝改善剤。【選択図】図4

請求項（抜粋）：

Arg-Leu、Val-Gln、Ile-Tyr、Phe-Trp、Glu-Cys-Gly、Ile-Asn、Tyr-Pro、Leu-Asn、Gly-Ile、Pro-Arg、Pro-Trp、Tyr-Gly、Ile-Trp、Pro-Tyr、及びIle-Lys-Pro-Proからなる群より選ばれる少なくとも1種のペプチドを含有する脂質代謝改善剤。

IPC (5件)：

A61K 38/00 , A61P 3/06 , A61P 43/00 , A61K 36/899 , C12P 21/00

FI (5件)：

A61K37/02 , A61P3/06 , A61P43/00 111 , A61K36/899 , C12P21/00 A

Fターム (36件)：

4B018MD80 , 4B018MD90 , 4B018ME02 , 4B018ME04 , 4B018MF12 , 4B064AG01 , 4B064CA21 , 4B064CE17 , 4B064DA01 , 4C084AA02 , 4C084AA03 , 4C084AA06 , 4C084BA01 , 4C084BA08 , 4C084BA14 , 4C084BA15 , 4C084BA16 , 4C084CA14 , 4C084NA14 , 4C084ZC202 , 4C084ZC332 , 4C088AB74 , 4C088AC04 , 4C088AD16 , 4C088AD21 , 4C088BA16 , 4C088CA25 , 4C088NA14 , 4C088ZC20 , 4C088ZC33 , 4H045BA11 , 4H045BA12 , 4H045BA13 , 4H045CA10 , 4H045EA20 , 4H045FA70

引用特許：

審査官引用 (2件)

抗酸化剤及び肝機能障害抑制剤
公報種別：公開公報出願番号：特願2009-036443 出願人：月桂冠株式会社
海苔から得られるペプチド混合物
公報種別：公開公報出願番号：特願平8-332270 出願人：株式会社白子

引用文献：

審査官引用 (1件)

日本農芸化学会誌, 1997, Vol.71, No.2, p.137-143

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