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J-GLOBAL ID：201802210663853811   整理番号：18A0275421

野生キイチゴRubus palmatusにおけるβ-クリプトキサンチン蓄積に関与するカロチノイド生合成経路の酵素の遺伝子発現解析【Powered by NICT】

Gene expression analysis of enzymes of the carotenoid biosynthesis pathway involved in β-cryptoxanthin accumulation in wild raspberry, Rubus palmatus

著者 (3件)： Mizuno Kouichi (Faculty of Bioresource Sciences, Akita Prefectural University, Akita City, Akita 010-0195, Japan) ,  Tokiwano Tetsuo (Faculty of Bioresource Sciences, Akita Prefectural University, Akita City, Akita 010-0195, Japan) ,  Yoshizawa Yuko (Faculty of Bioresource Sciences, Akita Prefectural University, Akita City, Akita 010-0195, Japan)
資料名： Biochemical and Biophysical Research Communications  (Biochemical and Biophysical Research Communications)
巻： 484  号： 4  ページ： 845-849  発行年： 2017年 
JST資料番号： B0118A  ISSN： 0006-291X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： キサントフィル,β-クリプトキサンチン(β-cry)は他の多くのカロチノイドと異なり,α-カロテン,β-カロテン,リコペン,ルテイン,及びゼアキサンチンのような。は多くの果実や野菜では見られないが,特定の果実にのみ見出される,ホットチリペッパー,カキ,カンキツ果実である。最近の報告は,β-cry摂取はヒトの健康に有益であることを示唆しているので,キサントフィルは更なる研究を必要とする。β-cryは,野生キイチゴの果実に蓄積するにもかかわらず,Rubus palmatus,栽培ラズベリーには存在しない。本研究では,二種の野生キイチゴ種は研究したR.palmatus,果実におけるβ-cryを蓄積する,およびR.crataegifolius,β-cryを蓄積しなかった。これら二種に由来する四カロチノイド生合成酵素は分析したフィトエンシンターゼ(PSY),リコペンβ-シクラーゼ(LCYb),β-カロチンヒドロキシラーゼ(HYb),及びゼアキサンチンエポキシダーゼ(ZEP)であった。遺伝子の発現レベルもβ-cry蓄積の基礎となる機構を解明するために評価した。,R.palmatusの未成熟ラズベリー果実から単離したRubPSY,RubLCYb,RubHYb,RubZEPの部分遺伝子配列はノーザンブロット分析のためのプローブとして用いた。RubZEP発現は果実成熟とともに終息し,ゼアキサンチンの産生の減少のためであった。β-cryは,R.palmatusの成熟果実に蓄積する中間化合物であると考えられている。RubPSYの高発現はR.crataegifoliusの成熟果実で検出された,RubLCYb,RubHYb,RubZEPの発現は果実成熟の全段階で検出可能であった。対照的に,β-cryは,R.crataegifoliusの成熟果実には存在しなかった。Copyright 2018 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： *遺伝子 ,  *酵素 ,  *カロチノイド ,  ノーザンブロット法 ,  野菜 ,  *キイチゴ属 ,  共役ジエン ,  不飽和アルコール ,  脂環式アルコール ,  ジオール ,  第二アルコール ,  脂肪族炭化水素 ,  不飽和炭化水素
準シソーラス用語： 果実の成熟 ,  遺伝子配列 ,  ゼアキサンチンエポキシダーゼ ,  フィトエンシンターゼ ,  ラズベリー ,  *カロチノイド生合成 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： ラズベリー ,  ベータクリプトキサンチン ,  中間生成物 ,  カロチノイド誘導体

分類 (2件)： 植物の生化学  (EH01050J) ,  遺伝子発現  (EC02040Q)

物質索引 (3件)： ゼアキサンチン ,  ルテイン ,  リコペン

タイトルに関連する用語 (8件)： キイチゴ ,  Rubus ,  β-クリプトキサンチン ,  蓄積 ,  カロチノイド ,  生合成経路 ,  酵素 ,  遺伝子発現解析