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J-GLOBAL ID：201802215066393088   整理番号：18A0000050

使用済みコーヒー抽出物を用いた綿布の調製と性質

Preparation and properties of cotton fabrics finished with spent coffee extract

著者 (2件)： KOH Eunmi (Seoul Women’s Univ., Seoul, KOR) ,  HONG Kyung Hwa (Kongju National Univ., Gongju, KOR)
資料名： Cellulose  (Cellulose)
巻： 24  号： 11  ページ： 5225-5232  発行年： 2017年11月 
JST資料番号： W1128A  ISSN： 0969-0239  CODEN： CELLE8  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 生物活性化合物,タンニン,カフェイン,クロロゲン酸,ガルス酸を含む,使用済みコーヒーのメタノール抽出物を用い,綿布の抗酸化性と抗微生物作用を検討した。使用済みコーヒーのメタノール抽出物は黄色さを増加し,仕上がりは不適であったが,高い抗酸化性を示した。抗酸化性は使用済みコーヒーのメタノール抽出物の濃度の増加と共に増加した。作製した綿布は黄色ぶどう球菌に抗微生物作用を示したが,肺炎桿菌への抗微生物作用は低かった。様々な起因菌の成長を抑制するには,使用済みコーヒーのメタノール抽出物の適切な濃度の検討がさらに必要である。

シソーラス用語： *コーヒー ,  活性酸素 ,  酸化防止 ,  *抗微生物作用 ,  *綿布 ,  黄色ぶどう球菌 ,  肺炎桿菌 ,  タンニン ,  細菌 ,  細菌感染症 ,  リサイクル ,  ラクタム ,  中枢興奮薬 ,  ウレア化合物 ,  芳香族カルボン酸 ,  多価フェノール ,  ヒドロキシ酸 ,  オレフィン化合物 ,  不飽和カルボン酸 ,  脂環式アルコール ,  カルボン酸エステル ,  ポリオール ,  脂肪族アルコール
準シソーラス用語： 起因菌 ,  抗酸化性 ,  抽出物

分類 (3件)： 材料学  (YM02040O) ,  人体の汚染及び防止  (MB02020Z) ,  織布  (YM05040J)

物質索引 (4件)： カフェイン ,  ガルス酸 ,  クロロゲン酸 ,  メタノール

タイトルに関連する用語 (5件)： 使用済み ,  コーヒー抽出物 ,  綿布 ,  調製 ,  性質