Tang Zhi-Peng について
College of Food Science and Technology, Shanghai Ocean University, Shanghai, China について
Chen Chen-Wei について
College of Food Science and Technology, Shanghai Ocean University, Shanghai, China について
Chen Chen-Wei について
Shanghai Engineering Research Center of Aquatic-Product Processing and Preservation, Shanghai, China について
Chen Chen-Wei について
Laboratory of Quality and Safety Risk Assessment for Aquatic Products on Storage and Preservation (Shanghai), Ministry of Agriculture, Shanghai, China について
Xie Jing について
College of Food Science and Technology, Shanghai Ocean University, Shanghai, China について
Xie Jing について
Shanghai Engineering Research Center of Aquatic-Product Processing and Preservation, Shanghai, China について
Xie Jing について
Laboratory of Quality and Safety Risk Assessment for Aquatic Products on Storage and Preservation (Shanghai), Ministry of Agriculture, Shanghai, China について
Journal of Food Processing and Preservation について
食品 について
膨潤 について
食品包装 について
ポリビニルアルコール について
大腸菌 について
熱安定性 について
抗細菌作用 について
シェルフライフ について
透明度 について
引張強さ について
キャラクタリゼーション について
Aeromonas hydrophila について
Pseudomonas putida について
Shewanella について
Macrobrachium rosenbergii について
食品包装 について
野菜とその加工品 について
ビニルアルコール について
抗菌活性 について
開発 について
包装 について
応用 について