Hansen Steffen F. について
Aarhus University, Dept. of Food Science, Blichers Alle 20, 8830 Tjele, Denmark について
Petrat-Melin Bjorn について
Aarhus University, Dept. of Food Science, Blichers Alle 20, 8830 Tjele, Denmark について
Rasmussen Jan T. について
Aarhus University, Department of Molecular Biology and Genetics, Gustav Wieds Vej 10C, 8000 Aarhus C, Denmark について
Larsen Lotte B. について
Aarhus University, Dept. of Food Science, Blichers Alle 20, 8830 Tjele, Denmark について
Ostenfeld Marie S. について
Arla Foods Ingredients Group, Sonderhoj 10-12, 8260 Viby J, Denmark について
Wiking Lars について
Aarhus University, Dept. of Food Science, Blichers Alle 20, 8830 Tjele, Denmark について
International Dairy Journal について
殺菌 について
生乳 について
付加価値 について
生物活性 について
精密濾過 について
牛乳 について
分離株 について
蛋白質組成 について
乳脂肪球膜 について
原乳の品質と処理 について
精密ろ過 について
殺菌 について
乳脂肪球膜 について
蛋白質組成 について