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J-GLOBAL ID：201802227678385603   整理番号：18A0711480

褐藻類Ascophyllum nodosumからの硫酸化多糖類の消化性とin vitroでのヒト腸内微生物相に対するその影響【JST・京大機械翻訳】

Digestibility of sulfated polysaccharide from the brown seaweed Ascophyllum nodosum and its effect on the human gut microbiota in vitro

著者 (11件)： Chen Ligen (College of Chemistry and Molecular Engineering, Nanjing Tech University, Nanjing 211816, PR China) ,  Chen Ligen (School of Marine and Bioengineering, Yancheng Institute of Technology, Yancheng 224051, China) ,  Chen Ligen (Jiangsu Key Laboratory of Biochemistry and Biotechnology of Marine Wetland, Yancheng Institute of Technology, Yancheng 224051, PR China) ,  Xu Wei (School of Marine and Bioengineering, Yancheng Institute of Technology, Yancheng 224051, China) ,  Xu Wei (Jiangsu Key Laboratory of Biochemistry and Biotechnology of Marine Wetland, Yancheng Institute of Technology, Yancheng 224051, PR China) ,  Chen Dan (College of Food Science and Technology, Nanjing Agricultural University, Nanjing 210095, PR China) ,  Chen Guijie (College of Food Science and Technology, Nanjing Agricultural University, Nanjing 210095, PR China) ,  Liu Junwei (School of Marine and Bioengineering, Yancheng Institute of Technology, Yancheng 224051, China) ,  Zeng Xiaoxiong (College of Food Science and Technology, Nanjing Agricultural University, Nanjing 210095, PR China) ,  Shao Rong (Jiangsu Key Laboratory of Biochemistry and Biotechnology of Marine Wetland, Yancheng Institute of Technology, Yancheng 224051, PR China) ,  Zhu Hongjun (College of Chemistry and Molecular Engineering, Nanjing Tech University, Nanjing 211816, PR China)
資料名： International Journal of Biological Macromolecules  (International Journal of Biological Macromolecules)
巻： 112  ページ： 1055-1061  発行年： 2018年 
JST資料番号： T0898A  ISSN： 0141-8130  CODEN： IJBMDR  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 海洋藻類からの硫酸化多糖類は,ヒトの健康と健康にとって潜在的な利点を持つ様々な生物活性を示す。本研究において,褐藻類Ascophyllum nodosum(AnPs)からの多糖類のin vitro消化性と発酵性を調べ,腸内微生物相に及ぼすAnPsの影響を高スループット配列決定技術を用いて測定した。唾液アミラーゼ,人工胃液および腸液はAnPsに影響を及ぼさなかったが,AnPsおよび還元糖の分子量は腸内微生物相による発酵後に有意に減少した。ANPsは腸内微生物相の組成を有意に調節した。特に,それらはBacteroidetesとFirmicutesの相対存在量を増加させ,AnPsが肥満リスクを減少させる可能性を示唆した。さらに,発酵後の全SCFA含量は有意に増加した。これらの結果は,AnPsがヒトの腸の健康を改善するための機能性食品成分としての利用可能性を有することを示唆する。Copyright 2018 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 発酵性 ,  生物活性 ,  *ヒト ,  還元糖 ,  肥満 ,  *消化性 ,  発酵 ,  *多糖類 ,  腸液 ,  機能性食品 ,  *褐藻類 ,  *腸内微生物
準シソーラス用語： *Ascophyllum ,  健康 ,  *硫酸化多糖類 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： 多糖類 ,  Ascophyllum nodosum ,  in vitro消化性 ,  腸内細菌叢 ,  短鎖脂肪酸

分類 (1件)： 多糖類  (CF10054P)

タイトルに関連する用語 (6件)： 褐藻類 ,  Ascophyllum ,  硫酸化多糖類 ,  消化性 ,  ヒト ,  腸内微生物