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J-GLOBAL ID:201802233077703774   整理番号:18A1866669

Hermetia illucens幼生からの昆虫粉を給餌した産卵鶏の産卵成績,血液プロファイル,栄養消化性および内部器官形質【JST・京大機械翻訳】

Laying performance, blood profiles, nutrient digestibility and inner organs traits of hens fed an insect meal from Hermetia illucens larvae
著者 (14件):
資料名:
巻: 120  ページ: 86-93  発行年: 2018年 
JST資料番号: W1679A  ISSN: 0034-5288  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: オランダ (NLD)  言語: 英語 (EN)
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ヒトと動物の両方の栄養必要性の増加を考えると,動物生産は2050年までに劇的に増加した。昆虫食は家畜のための代替蛋白質源であり,それらは集中的動物生産システムに関連する環境問題を減少させることもできる。本研究の目的は,ダイズ粉(SBM)の置換(25または50%)における2つの異なるレベルで,Hermetia illucens幼生粉(HI)を給餌した産卵鶏の生産性能,血液分析,栄養消化性および内部器官の変化を評価することであった。全部で162のHy-line Brown(16週齢)を3つの実験群に等しく分割し,等蛋白質と等エネルギー食を与えた。卵重,飼料摂取量及び飼料転換率は,両含有量の昆虫粉において大豆粉置換により影響されなかった。卵の質量は,最低の介在物レベルだけではあるが,産卵割合のように,昆虫粉飼料により正に影響された。乾燥物質,有機物,および粗蛋白質消化係数は,おそらくキチンの負の影響のために,HI50食に対して低かった。血清コレステロールとトリグリセリドの減少は両昆虫食群で観察されたが,血清グロブリン濃度は最高レベルの昆虫粉封入体でのみ増加し,その結果,アルブミン対グロブリン比は減少した。全体として,産卵鶏の食餌におけるHermetia illucens幼虫からの昆虫粉による25%の蛋白質置換は,最適レベルにより適しており,より近いと思われる。Copyright 2018 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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分類 (2件):
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鶏  ,  特殊飼料 

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