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J-GLOBAL ID：201802234645639820   整理番号：18A1198988

553人のオランダ人エリートおよびサブエリート運動選手における微量栄養素摂取:栄養補助食品の使用者および非使用者における低および高摂取の有病率【JST・京大機械翻訳】

Micronutrient Intakes in 553 Dutch Elite and Sub-Elite Athletes: Prevalence of Low and High Intakes in Users and Non-Users of Nutritional Supplements

著者 (7件)： Wardenaar Floris (HAN University of Applied Sciences, Sports and Exercise Studies, 6525 AJ Nijmegen, The Netherlands) ,  Brinkmans Naomi (HAN University of Applied Sciences, Sports and Exercise Studies, 6525 AJ Nijmegen, The Netherlands) ,  Ceelen Ingrid (HAN University of Applied Sciences, Sports and Exercise Studies, 6525 AJ Nijmegen, The Netherlands) ,  Rooij Bo Van (HAN University of Applied Sciences, Sports and Exercise Studies, 6525 AJ Nijmegen, The Netherlands) ,  Mensink Marco (Division of Human Nutrition, Wageningen University, 6700 EV Wageningen, The Netherlands) ,  Witkamp Renger (Division of Human Nutrition, Wageningen University, 6700 EV Wageningen, The Netherlands) ,  Vries Jeanne De (Division of Human Nutrition, Wageningen University, 6700 EV Wageningen, The Netherlands)
資料名： Nutrients (Web)  (Nutrients (Web))
巻： 9  号： 2  ページ： 142  発行年： 2017年 
JST資料番号： U7255A  ISSN： 2072-6643  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： スイス (CHE)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 本研究では,運動選手が微量栄養素推奨を満たすかどうか,また摂取の適切性が食事サプリメント,スポーツ栄養製品あるいは組合せの使用に関連するかどうかを調べた。553名のオランダ人(サブ-)エリート選手の微量栄養素摂取量を,栄養補助アンケートを伴うウェブベースの24時間食事思い出しを用いて評価した。サプリメントが分析に含まれていない場合には,食事サプリメントの利用者と非使用者の両方の大部分において,ビタミンD摂取量は推定平均要求量(AR)以下であった。食事サプリメントを含むと,ビタミンD摂取量が改善されたが,男性と女性の両方がAR以下の摂取量を報告した。食事サプリメントの非使用者はビタミンB1,B2,B3及びビタミンA,C及びセレンの低摂取量に対して特にリスクがあった。平均鉄摂取量は,女性の実質的なグループ,ユーザと非ユーザの両方においてARの下で報告された。スポーツ栄養製品の使用は微量栄養素摂取にわずかに寄与した。食事サプリメントを用いた運動選手の小有病率は,上部レベル以上のいくつかの微量栄養素の摂取を示した。結論として,栄養補助食品の利用者と非利用者の両方が微量栄養素の不十分な摂取を報告した。ほとんどの微量栄養素に対して,栄養補助食品の使用はAR以下の摂取を完全に補償しない。スポーツマンは,より良い食品選択と低用量多ビタミンサプリメントの日常使用を考慮すべきである。Copyright 2018 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *食品 ,  セレン ,  スポーツ栄養 ,  女性 ,  男性 ,  アンケート ,  鉄 ,  *オランダ王国 ,  ビタミンD ,  *サプリメント ,  ビタミンA
準シソーラス用語： *栄養補給 ,  摂取量 ,  *微量栄養素 ,  *運動選手 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： サプリメント ,  スポーツ栄養製品 ,  食事摂取 ,  推定平均要求 ,  ガイドライン

分類 (2件)： 栄養調査  (GB01020M) ,  食品一般  (FJ01010Y)

引用文献 (48件)：

• De Sousa, E.F.; Da Costa, T.H.; Nogueira, J.A.; Vivaldi, L.J. Assessment of nutrient and water intake among adolescents from sports federations in the Federal District. Braz. Br. J. Nutr. 2008, 99, 1275-1283.
• Julian-Almarcegui, C.; Gomez-Cabello, A.; Gonzalez-Aguero, A.; Olmedillas, H.; Gomez-Bruton, A.; Matute-Llorente, A.; Casajus, J.A.; Vicente-Rodriguez, G. The nutritional status in adolescent Spanish cyclists. Nutr. Hosp. 2013, 28, 1184-1189.
• Molina-Lopez, J.; Molina, J.M.; Chirosa, L.J.; Florea, D.; Saez, L.; Jimenez, J.; Planells, P.; Perez De La Cruz, A.; Planells, E. Implementation of a nutrition education program in a handball team; consequences on nutritional status. Nutr. Hosp. 2013, 28, 1065-1076.
• Wierniuk, A.; Wlodarek, D. Estimation of energy and nutritional intake of young men practicing aerobic sports. Rocz. Panstw. Zakl. Hig. 2013, 64, 143-148.
• Heaney, S.; O’Connor, H.; Gifford, J.; Naughton, G. Comparison of strategies for assessing nutritional adequacy in elite female athletes’ dietary intake. Int. J. Sport Nutr. Exerc. Metab. 2010, 20, 245-256.

タイトルに関連する用語 (7件)： オランダ ,  サブ ,  運動選手 ,  微量栄養素 ,  栄養補助食品 ,  使用者 ,  有病率