Wijaya Wahyu について
Particle and Interfacial Technology Group, Department of Applied Analytical and Physical Chemistry, Faculty of Bioscience Engineering, Ghent University, Coupure Links 653, B-9000 Gent, Belgium について
Van der Meeren Paul について
Dewettinck Koen について
Patel Ashok R. について
Food & Function について
顕微鏡 について
乳濁液 について
ジャム について
微細構造 について
生体高分子 について
体積率 について
高分子複合体 について
油滴 について
食用油 について
可食性 について
高濃度 について
食品の品質 について
野菜とその加工品 について
食用油脂,マーガリン について
高濃度 について
可食性 について
液体油 について
エマルション について
テンプレート について
生体高分子 について