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J-GLOBAL ID：201802235048285056   整理番号：18A1814889

過冷却状態における高濃度トレハロース水溶液のソーレー強制レイリー散乱法を用いた相互拡散係数測定に関する研究

著者 (3件)： 藤川真基 (慶応大) ,  藤田雅之 (慶大 院) ,  長坂雄次 (慶応大 理工)
資料名： 日本伝熱シンポジウム講演論文集(CD-ROM)
巻： 55th  ページ： ROMBUNNO.C313  発行年： 2018年 
JST資料番号： F0872D  ISSN： 1346-1532  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： トレハロースは生体保護作用があることが知られており,生体試料の常温乾燥保存への応用が期待されている。乾燥時に試料表面と内部で濃度分布が生じるため,試料を均一に乾燥させるには拡散係数などの物性値が必要であり,その濃度依存性が重要である。本研究では独自の拡散係数測定手法を用いて幅広い濃度におけるトレハロース水溶液の拡散係数測定を目指している。25°Cにおけるトレハロース水溶液の溶解度は40wt%程度である。これまで,10~40wt%の低濃度試料と,70~80wt%の過冷却状態の高濃度試料の拡散係数を測定した。(著者抄録)

シソーラス用語： *水溶液 ,  保存 ,  生体試料 ,  乾燥 ,  *拡散係数 ,  *濃度依存性 ,  相互拡散 ,  過冷却 ,  Rayleigh散乱 ,  Soret効果 ,  溶解度 ,  二糖類 ,  ピラノシド ,  グルコシド
準シソーラス用語： 検体保存 ,  水分拡散

分類 (1件)： 液体の輸送現象一般  (BL06011A)

物質索引 (1件)： トレハロース

タイトルに関連する用語 (8件)： 過冷却状態 ,  高濃度 ,  トレハロース ,  水溶液 ,  強制 ,  レイリー散乱 ,  拡散係数 ,  研究