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J-GLOBAL ID：201802238171806686   整理番号：18A0839898

補足的紫外線B照射に対するブロッコリー小花の形態学的および生化学的応答【JST・京大機械翻訳】

Morphological and biochemical responses of broccoli florets to supplemental ultraviolet-B illumination

著者 (6件)： Topcu Yasin (Department of Horticulture, Akdeniz University, 07059 Antalya, Turkey) ,  Dogan Adem (Department of Horticulture, Akdeniz University, 07059 Antalya, Turkey) ,  Sahin-Nadeem Hilal (Department of Food Engineering, Adnan Menderes University, 09010 Aydin, Turkey) ,  Polat Ersin (Department of Horticulture, Akdeniz University, 07059 Antalya, Turkey) ,  Kasimoglu Zehra (Department of Food Engineering, Akdeniz University, 07059 Antalya, Turkey) ,  Erkan Mustafa (Department of Horticulture, Akdeniz University, 07059 Antalya, Turkey)
資料名： Agriculture, Ecosystems & Environment  (Agriculture, Ecosystems & Environment)
巻： 259  ページ： 1-10  発行年： 2018年 
JST資料番号： A0060C  ISSN： 0167-8809  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ブロッコリーリーフロレットの収量,植物成長,生化学的変化および抗酸化活性に及ぼす異なる用量の補足的紫外線B(UV-B)照射の影響を評価した。ブロッコリーリー植物を3つの異なる補足的UV-B照射線量(2.2,8.8および16.4kJ m~-2d~(-1))下で温室で成長させた。植物の高さは補足的なUV-B照射量の増加とともに減少した。しかし,葉の厚さはUV-B用量の増加とともに増加した。葉のクロロフィル含有量も成長期に増加した。最低クロロフィル含量は16.4kJ m~-2d~(-1)UV-B用量で見られた。全収率は,特に16.4kJ/m-2d(-1)照射線量において,補助照明により減少した。ブロッコリ花弁の総乾物量,総可溶性固形物,カロチノイド,クロロフィルaおよびb含有量は,UV-B照射量の増加とともに減少した。Conversley,アスコルビン酸,シニグリン,総フェノール類およびフラボノイド含量および抗酸化活性は,UV-B照射フロレットにおいて増加した。驚くべきことに,ブロッコリーリーにおけるグルコシノレートの1つであるグルコトロペリン含量はUV-B照射により有意に影響されず,UV-B照射線量により増強された。Copyright 2018 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： グルコシノレート ,  植物成長 ,  乾物量 ,  カロチノイド ,  クロロフィル ,  クロロフィルa ,  *ブロッコリ ,  *紫外線 ,  フラボノイド ,  照射線量 ,  *生化学 ,  ラクトン ,  水溶性ビタミン ,  第二アルコール ,  ポリオール
準シソーラス用語： 抗酸化活性 ,  *UV-B , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： 植物ストレス ,  二次代謝産物 ,  植物成長 ,  UV-B

分類 (1件)： 環境問題  (SA01020V)

物質索引 (1件)： アスコルビン酸

タイトルに関連する用語 (7件)： 補足 ,  紫外線B ,  ブロッコリー ,  小花 ,  形態学 ,  生化学 ,  応答