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J-GLOBAL ID：201802243325229707   整理番号：18A1975218

超高速液体クロマトグラフィーによる飲料中のソルビン酸,安息香酸,デヒドロ酢酸,サッカリンナトリウム,およびアセスルファムの同時分析。【JST・京大機械翻訳】

Simultaneous determination of sorbic acid, benzoic acid, dehydroacetic acid,saccharinnatrium and acesulfame in beverages by ultra performance liquid chromatography

著者 (4件)： Zhang Jianfeng (黒竜江省疾病預防控制中心,哈爾浜,150030) ,  Sun Yanfang (黒竜江省疾病預防控制中心,哈爾浜,150030) ,  Wang Yuan (黒竜江省疾病預防控制中心,哈爾浜,150030) ,  Sun Haihui (黒竜江省疾病預防控制中心,哈爾浜,150030)
資料名： Shipin Anquan Zhiliang Jiance Xuebao  (Shipin Anquan Zhiliang Jiance Xuebao)
巻： 9  号： 14  ページ： 3801-3806  発行年： 2018年 
JST資料番号： C3357A  ISSN： 2095-0381  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 目的:超高速液体クロマトグラフィー法(ultraperformanceliquidchromatography,UPLC)を用いて、飲料中のソルビン酸、安息香酸、デヒドロ酢酸、サッカリンナトリウムとアセスルファンを同時に測定する分析方法を確立する。方法:サンプル中のソルビン酸、安息香酸、デヒドロ酢酸、サッカリンナトリウムとアセスルファンの水を水で抽出し、BEHC18カラム(2.1min×100mm、1.7μm)で分離し、波長225nmで測定する。結果:この方法の線形範囲は5100μtg/mLで、回収率は95.5%100.2%で、相対標準偏差(relativestandarddeviation、RSD)は1.0%3.1%であった。結論:この方法は簡便、迅速、正確、信頼性があり、感度が高く、同時に飲料中のソルビン酸、安息香酸、デヒドロ酢酸、サッカリンナトリウムとアセスルファンの測定に用いることができる。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 線形性 ,  *飲料 ,  信頼性 ,  波長 ,  回収率 ,  *同時分析 ,  硫化水素 ,  ラクタム ,  酸素複素環化合物 ,  硫黄複素環化合物 ,  スルタム ,  芳香族縮合化合物 ,  ラクトン ,  ジケトン ,  芳香族カルボン酸 ,  不飽和脂肪酸 ,  共役ジエン
準シソーラス用語： 相対標準偏差 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (3件)： 食品の分析  (FJ01030U) ,  食品添加剤  (FJ10020H) ,  液体クロマトグラフィー  (CC04014L)

物質索引 (5件)： アセスルファム ,  サッカリンナトリウム ,  デヒドロ酢酸 ,  安息香酸 ,  ソルビン酸

タイトルに関連する用語 (8件)： 高速液体クロマトグラフィー ,  飲料 ,  ソルビン酸 ,  安息香酸 ,  デヒドロ酢酸 ,  サッカリンナトリウム ,  アセスルファム ,  同時分析