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J-GLOBAL ID：201802245096285955   整理番号：18A1745409

クエル中のケルセチンとケンペロール含有量の測定研究【JST・京大機械翻訳】

Study on the Determination of Quercetin and Kaempferol in Quinoa

著者 (3件)： Xiong Chengwen (青海省食品検験検測院,青海 西寧,810016) ,  Li Xiaowei (青海高遠錦禾生態農牧科技有限公司,青海 西寧,810016) ,  Xu Dejuan (青海高遠錦禾生態農牧科技有限公司,青海 西寧,810016)
資料名： Shanxi Nongye Kexue  (Shanxi Nongye Kexue)
巻： 46  号： 4  ページ： 529-533  発行年： 2018年 
JST資料番号： C3364A  ISSN： 1002-2481  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 高速液体クロマトグラフィー(HPLC)と高速液体クロマトグラフィー(HPLC)を用いて,水の中のクエルセチンとケンペロールの含有量を測定し,高速液体クロマトグラフィー(HPLC)を用いて,水の中のクエルセチンとケンペロールの含有量(オクタデシルシラン結合シリカを充填剤とした)を,高速液体クロマトグラフィー(HPLC)によって定量した。メタノール-0.4%リン酸溶液(55:45)を移動相とし、検出波長は360nmで、流速は1.0mL/min、カラム温度は30°C、注入量は20μLで、外部標準法で面積定量を行った。結果:ケルセチンは0.020.40μg、ケンペロールは0.010.20μgの範囲内で良好な線形関係(r=0.999)を示した。平均回収率は,それぞれ91.0%,89.3%であり,相対標準偏差(RSD)は,それぞれ0.7%,4.5%(n=9)であった。この方法は操作が簡単で、再現性が良く、結果が信頼性があり、特異性が強いなどの特徴があり、アカザの中のケルセチンとケンペロールの含有量の測定に用いることができる。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 移動相 ,  注入量 ,  線形性 ,  信頼性 ,  回収率 ,  *高速液体クロマトグラフィー ,  波長 ,  リン酸 ,  再現性 ,  流速 ,  ケトン ,  酸素複素環化合物 ,  多価フェノール ,  フラボノイド ,  芳香族縮合化合物 ,  ヒドロキシケトン
準シソーラス用語： 特異性 ,  相対標準偏差 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： quinoa ,  quercetin ,  kaempferol ,  HPLC ,  content determination

分類 (2件)： 薬物の分析  (GV01040Q) ,  液体クロマトグラフィー  (CC04014L)

物質索引 (2件)： クエルセチン ,  ケンペロール

タイトルに関連する用語 (4件)： ケルセチン ,  ケンペロール ,  含有量 ,  研究