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J-GLOBAL ID：201802246178555186   整理番号：18A0798306

野生の食用植物Lactuca orientalis(Boiss.)Boiss.からのフェノール類とテルペノイド類:予備的研究【JST・京大機械翻訳】

Phenolics and terpenoids from a wild edible plant Lactuca orientalis (Boiss.) Boiss.: A preliminary study

著者 (5件)： Stojakowska Anna (Institute of Pharmacology, Polish Academy of Sciences, Department of Phytochemistry, 31-343 Krakow, Smetna street 12, Poland) ,  Michalska Klaudia (Institute of Pharmacology, Polish Academy of Sciences, Department of Phytochemistry, 31-343 Krakow, Smetna street 12, Poland) ,  Kleczek Natalia (Institute of Pharmacology, Polish Academy of Sciences, Department of Phytochemistry, 31-343 Krakow, Smetna street 12, Poland) ,  Malarz Janusz (Institute of Pharmacology, Polish Academy of Sciences, Department of Phytochemistry, 31-343 Krakow, Smetna street 12, Poland) ,  Beharav Alex (Institute of Evolution, University of Haifa, Mt. Carmel, 3498838 Haifa, Israel)
資料名： Journal of Food Composition and Analysis  (Journal of Food Composition and Analysis)
巻： 69  ページ： 20-24  発行年： 2018年 
JST資料番号： T0477A  ISSN： 0889-1575  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： これまで植物化学的に調べられていない植物であるLactuca orientalisは,Near Eastのいくつかの国において食品または飼料植物として使用されてきた。ジヒドロデヒドロジコニフェリルアルコールの6種のネオリグナン-誘導体,1種のセスキテルペンラクトン-ロイコジン,1種のアポカロチノイド-リノリド,および2種の単純フェノール化合物-バニリンおよびメチル4-ヒドロキシベンゾアートを植物の根および地上部から単離した。分離されたネオリグナンのうちの3つ,すなわち4-O-メチルジヒドロデヒドロジコニフェリルアルコールおよびその2つのグルコシドがLactuca属において初めて見出された。さらに,結合クロマトグラフィーおよび分光法(1H NMR)技術を用いて,植物材料中にジヒドロコニフェリン,ヌクレオシド(アデノシンおよびウリジン)およびカフェー酸誘導体の存在を明らかにした。若いシュートおよび葉の主なフェノール成分,すなわちカフェー酸誘導体(カフtaric酸,クロロゲン酸,カフェー酸およびシコニン酸),ジヒドロコニフェリンおよびネオリグナン類(ジヒドロデヒドロジコニフェリルアルコール,4-O-メチルジヒドロデヒドロジコニフェリルアルコール)を定量した。試験した組織で検出された最も豊富なフェノール化合物は,cic酸(c.0.66%乾燥重量)とジヒドロデヒドロジコニフェリルアルコール(c.0.76%乾燥重量)であった。Copyright 2018 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： クロマトグラフィー ,  乾物量 ,  *フェノール類 ,  *テルペノイド ,  ヌクレオシド ,  食品分析 ,  グルコシド ,  食品 ,  オレフィン化合物 ,  多価フェノール ,  不飽和カルボン酸 ,  脂環式アルコール ,  カルボン酸エステル ,  ヒドロキシ酸 ,  ポリオール
準シソーラス用語： ネオリグナン ,  植物化学 ,  *食用植物 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (11件)： 食品組成 ,  食品分析 ,  カフェー酸誘導体 ,  ジヒドロデヒドロジコニフェリルアルコール ,  3′;4-ジメチルセドロシン ,  4-O-メチルジヒドロデヒドロジコニフェリルアルコール ,  Lactuca orientalis(Boiss.)Boiss ,  ロイコジン ,  ネオリグナン ,  ヌクレオシド ,  Scariola orientalis

分類 (2件)： 野菜とその加工品  (FJ11020O) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J)

物質索引 (4件)： クロロゲン酸 ,  フェノール ,  カフェー酸 ,  ジヒドロデヒドロジコニフェリルアルコール

タイトルに関連する用語 (4件)： 食用植物 ,  フェノール類 ,  テルペノイド ,  予備的研究