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J-GLOBAL ID：201802252320277806   整理番号：18A0502406

直接コミュニケーションが見学後の見学者意識に与える影響-工場見学者の3時点アンケートを用いた定量分析-

著者 (3件)： 伊藤暢宏 (東大) ,  氏家清和 (筑波大) ,  中嶋康博 (東大)
資料名： フードシステム研究  (Journal of Food System Research)
巻： 24  号： 3  ページ： 167-172  発行年： 2017年12月31日 
JST資料番号： L4386A  ISSN： 1341-0296  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ・食品工場見学は産業観光として,当該企業や工場所在地に大きな意義やメリット。
・一方,食品工場見学を消費者体験ツアー(CET)と定義して消費者意識への影響の検討がなされており,本報では工場見学直前・直後および1カ月後における意識調査により,長期的影響を検討。
・「工場見学の感情的評価」は「見学の満足度」に有意な影響がなく,一方「見学前態度」「見学の満足度」が「見学翌日態度」に正の影響。
・「見学翌日態度」は「見学1カ月後態度」「再訪意向・情報感度」に影響し,これは更に当該企業の広告・商品の気づきやすさに影響。

シソーラス用語： *食品工場 ,  *観察 ,  *意識調査 ,  *意識 ,  変化 ,  情動 ,  態度 ,  コミュニケーション ,  経時変化
準シソーラス用語： 見学 ,  *消費者意識 ,  意識変化 ,  満足度

分類 (2件)： 市場調査,広告  (KA06030H) ,  食品工業一般  (FJ02010F)

タイトルに関連する用語 (6件)： コミュニケーション ,  見学 ,  意識 ,  工場 ,  アンケート ,  定量分析