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J-GLOBAL ID：201802255653249259   整理番号：18A1367020

粗大豆抽出物の表皮適用を介して示された経皮的感作大豆アレルゲンとしての7Sグロブリンと11Sグロブリンの同定

Identification of the 7S and 11S globulins as percutaneously sensitizing soybean allergens as demonstrated through epidermal application of crude soybean extract

著者 (6件)： MURAKAMI Hiroki (Kindai Univ., Nara, JPN) ,  OGAWA Takashi (Kindai Univ., Nara, JPN) ,  TAKAFUTA Akiho (Kindai Univ., Nara, JPN) ,  YANO Erika (Kindai Univ., Nara, JPN) ,  ZAIMA Nobuhiro (Kindai Univ., Nara, JPN) ,  MORIYAMA Tatsuya (Kindai Univ., Nara, JPN)
資料名： Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry  (Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻： 82  号： 8  ページ： 1408-1416  発行年： 2018年08月 
JST資料番号： G0021A  ISSN： 0916-8451  CODEN： BBBIEJ  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 食物アレルゲンへの皮膚曝露は個体を食物アレルギーの素因とする...

シソーラス用語： *アレルゲン ,...
準シソーラス用語： 7Sグロブリン ,...

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分類 (2件)： 食品蛋白質  (FJ09020N) ,  抗原・抗体・補体一般  (ED04010A)

引用文献 (49件)：

• Sicherer SH, Sampson HA. Food allergy: epidemiology, pathogenesis, diagnosis, and treatment. J Allergy Clin Immunol. 2014 Feb;133(2):291-307.
• Pabst O, Mowat AM. Oral tolerance to food protein. Mucosal Immunol. 2012 May;5(3):232-239.
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• Brandt EB, Strait RT, Hershko D, et al. Mast cells are required for experimental oral allergen-induced diarrhea. J Clin Invest. 2003 Dec;112(11):1666-1677.
• Lack G. Epidemiologic risks for food allergy. J Allergy Clin Immunol. 2008 Jun;121(6):1331-1336.

タイトルに関連する用語 (8件)： 大豆 ,  抽出物 ,  表皮 ,  感作 ,  アレルゲン ,  7Sグロブリン ,  11Sグロブリン ,  同定