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J-GLOBAL ID：201802255904115195   整理番号：18A1361247

野生Calluna vulgaris L.花の植物化学と生物活性プロファイル【JST・京大機械翻訳】

The phytochemical and bioactivity profiles of wild Calluna vulgaris L. flowers

著者 (15件)： Rodrigues Francisca (LAQV/REQUIMTE, Faculty of Pharmacy, University of Porto, Porto, Portugal) ,  Moreira Teresa (LAQV/REQUIMTE, Faculty of Pharmacy, University of Porto, Porto, Portugal) ,  Pinto Diana (LAQV/REQUIMTE, Faculty of Pharmacy, University of Porto, Porto, Portugal) ,  Pimentel Filipa B. (LAQV/REQUIMTE, Faculty of Pharmacy, University of Porto, Porto, Portugal) ,  Costa Anabela S.G. (LAQV/REQUIMTE, Faculty of Pharmacy, University of Porto, Porto, Portugal) ,  Nunes M. Antonia (LAQV/REQUIMTE, Faculty of Pharmacy, University of Porto, Porto, Portugal) ,  Goncalves Albuquerque Tania (LAQV/REQUIMTE, Faculty of Pharmacy, University of Porto, Porto, Portugal) ,  Goncalves Albuquerque Tania (Research and Development Unit, Department of Food and Nutrition, National Institute of Health Dr. Ricardo Jorge, Lisbon, Portugal) ,  S. Costa Helena (Research and Development Unit, Department of Food and Nutrition, National Institute of Health Dr. Ricardo Jorge, Lisbon, Portugal) ,  Palmeira-de-Oliveira Ana (CICS-UBI - Health Sciences Research Centre, University of Beira Interior, Covilha, Portugal) ,  Palmeira-de-Oliveira Ana (Labfit-HPRD: Health Products Research and Development Lda, Covilha, Portugal) ,  Oliveira Ana I. (Nucleo de Investigacao e Informacao em Farmacia, Centro de Investigacao em Saude e Ambiente, Escola Superior de Tecnologia de Saude do Porto, Instituto Politecnico do Porto, Porto, Portugal) ,  Sut Stefania (Department of Pharmaceutical and Pharmacological Sciences, University of Padova, Via Marzolo 5, Padova 35121, Italy) ,  Dall’Acqua Stefano (Department of Pharmaceutical and Pharmacological Sciences, University of Padova, Via Marzolo 5, Padova 35121, Italy) ,  Oliveira M. Beatriz P.P. (LAQV/REQUIMTE, Faculty of Pharmacy, University of Porto, Porto, Portugal)
資料名： Food Research International  (Food Research International)
巻： 111  ページ： 724-731  発行年： 2018年 
JST資料番号： D0633A  ISSN： 0963-9969  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： Calluna vulgarisの花の栄養組成および植物化学的プロファイル,抗酸化(DPPHおよびFRAPアッセイ),抗菌および細胞毒性(ヒト不死化非腫瘍形成ケラチン細胞および線維芽細胞における)活性,水性アルコールおよびエタノール抽出物の活性を評価した。高含有量の繊維と炭水化物(75%)とビタマーとしてのα-トコフェロールの罹患率は注意に値する。リノレン酸(35%),リノール酸(27%)およびパルミチン酸(21%)が最も豊富な脂肪酸であった。LC-MS及び1NMRによる定性的及び定量的分析は,高レベルのクエルセチン,ケンペロール及びミリセチン誘導体並びにプロシアニジンを示した。ハイドロアルコール抽出物は最も高い抗酸化活性と総フェノール類(TPC)とフラボノイド含量(TFC)を示した。細胞に対する副作用は100μg/mLの濃度まで観察されず,良好な抗微生物活性が水性アルコール抽出物によるS.epidermidisおよびS.aureusに対して報告された。得られたデータは,一般的な栄養基準ではないが,heaザーのような野生植物が生物活性化合物,すなわち抗酸化剤の供給源として食事ベースで使用できることを示した。Copyright 2018 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 脂肪酸 ,  ヒト ,  *生物活性 ,  酸化防止 ,  野生植物 ,  LC-MS分析 ,  酸素複素環化合物 ,  多価フェノール ,  フラボノイド ,  芳香族縮合化合物 ,  ヒドロキシケトン ,  ケトン ,  ビタミンE ,  フェノール類
準シソーラス用語： 抗酸化剤 ,  *Calluna vulgaris ,  抽出物 ,  プロシアニジン ,  抗酸化活性 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： Calluna vulgaris(L.)の殻 ,  天然酸化防止剤 ,  生物活性 ,  フェノール化合物

分類 (2件)： 植物の生化学  (EH01050J) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J)

物質索引 (4件)： ケンペロール ,  ミリセチン ,  クエルセチン ,  α-トコフェロール

タイトルに関連する用語 (4件)： 花 ,  植物化学 ,  生物活性 ,  プロファイル