Lotfi Mohamad について
Department of Food Hygiene and Quality Control, Faculty of Veterinary Medicine, Urmia University, 1177, Urmia, West Azarbaijan, Iran について
Tajik Hossein について
Department of Food Hygiene and Quality Control, Faculty of Veterinary Medicine, Urmia University, 1177, Urmia, West Azarbaijan, Iran について
Moradi Mehran について
Department of Food Hygiene and Quality Control, Faculty of Veterinary Medicine, Urmia University, 1177, Urmia, West Azarbaijan, Iran について
Forough Mehrdad について
Department of Analytical Chemistry, Faculty of Chemistry, Urmia University, 1177, Urmia, West Azarbaijan, Iran について
Divsalar Elahe について
Department of Food Hygiene and Quality Control, Faculty of Veterinary Medicine, Urmia University, 1177, Urmia, West Azarbaijan, Iran について
Kuswandi Bambang について
Chemo and Biosensors Group, Faculty of Pharmacy, University of Jember, Jl. Kalimantan 37, Jember, East Java, 68121, Indonesia について
LWT - Food Science and Technology について
リステリア菌 について
限外濾過 について
キャラクタリゼーション について
亜鉛 について
水溶性 について
ナノ粒子 について
溶解度 について
Fourier変換赤外分光分析 について
抗細菌作用 について
ゲル について
膨潤 について
ナノ構造 について
キトサン について
SEM画像 について
モノラウリン について
アクティブパッケージング について
抗菌 について
チーズ について
モノラウリン について
ゾル-ゲル について
食品包装 について
微生物の生化学 について
ナノ構造 について
キトサン について
モノラウリン について
超ろ過 について
白 について
チーズ について
Listeria について
調製 について
特性化 について
抗微生物活性 について